Сусс — самый молодежный курорт Туниса

Сусс относится к числу самых популярных курортов Туниса, особенно среди молодежи.

Его принято считать одним из самых тусовочных, хотя Хаммамет может поспорить с этим утверждением.

Популярность Суссу как молодежному курорту принес в свое время клуб Bora Bora, который в настоящее время закрыт.

Сусс один из самых многочисленных регионов страны, расположенных в курортной зоне. Входит в состав вилайета Сусс и является его столицей, численность населения в городе – около 360 000 человек, в регионе около 570 000.

Отдых в Суссе

Во многих источниках, в том числе и при продаже туров, Сусс объединен с курортами Порт-эль-Кантауи и Шотт Мериам. Между ними есть заметные различия, и не только в отельной базе, поэтому мы разделяем два этих курорта.

Сусс можно условно разделить на три части:

• историческая – здесь находится Медина, большинство исторических объектов города;
• центральная – здесь в основном проживают местные жители, в прибрежной зоне есть отели;
• северная – район Хаммам-Сусс, туристическая часть города (речушка Эль-Хаммам отделяет Сусс от Порт-эль-Кантауи).

Транспорт в Суссе

Поблизости от Сусса находятся два международных аэропорта, кроме того, из Тунис-сити добраться тоже не составит труда:

• Монастир (Monastir Habib Bourguiba Airport) – 30км
• Энфида (Enfidha Hammamet International Airport) – 40 км
• Тунис (Tunis Carthage International Airport) – 150 км

Из аэропорта в город легко можно добраться на такси, общественном транспорте (автобусы, луажи). При желании, вы можете заказать индивидуальный трансфер.

Сусс является очень крупным транспортным центром, если Вы предпочитаете самостоятельные поездки по стране, то отсюда без проблем можно добраться:

• локальная железная дорога («метро-дю-Сахель») – до Махдии или Монастира (поезда следуют с интервалом в 15 – 30 минут);
• центральная железная дорога (Тунис- Габес) — до Сфакса, Эль-Джема, Хаммамета, Тунис-сити.

Более подробно о передвижении на поездах в Тунисе можно посмотреть в соответствующем разделе сайта.

Такси, как и в любом другом регионе, самый удобный вид транспорта, только нужно учитывать некоторые особенности.

Климат в Суссе

Погодные условия здесь типичные для всего региона Сахель, воздух прогревается с апреля, а море комфортно для купания с первой декады июня до конца сентября. Октябрь считается еще купальным сезоном, но вероятность дождей высока.

Пляжи Сусса

Пляжи в Суссе песчаные, с пологим заходом в море, считаются неплохими, но по чистоте уступают пляжам Махдии. В центральной части города отели арендуют участки муниципального пляжа, здесь достаточно много местных жителей, особенно в выходные дни.

Часть отелей, расположенных в центральной части Сусса, не имеет собственных пляжей.

Пляжи в северной части курорта (Хаммам-Сусс) более ухожены, хорошо обустроены, закреплены за отелями, поэтому проблемы, связанные с водорослями и бытовым мусором, а от этих «даров моря» даже при небольшом шторме никуда не деться, здесь менее выражены.

Отели Сусса

Отельная база Сусса не очень большая, преимущественно это отели категории 3* и 4*, категория 5* только у двух отелей — Movenpick Resort & Marine Spa Sousse 5* и открывшегося в 2019 году после масштабной реновации The Pearl Resort & Spa 5*.

Отели в районе Хаммам-Сусс имеют большую территорию, чем отели центральной части Сусса, в большинстве находятся на первой береговой линии, имеют свои пляжи. Здесь же находится и отель Thalassa Sousse 4* с самым большим на сегодня аквапарком в Тунисе — AquaSplash.

Экскурсии и достопримечательности в Суссе

Сусс смело можно отнести к тем регионам Туниса, где есть что посмотреть не выезжая за пределы курорта:

• крепость Касба (Kasbah of Sousse) – построенная в середине IX века крепость находится в Старом городе, в здании располагается Археологический музей (коллекция мозаики уступает только коллекции музея Бардо);
• Великая Мечеть (Great mosque) – главная мечеть Сусса, осмотреть ее можно только снаружи – внутрь пускают только мусульман;
• крепость Рибат (Ribat ) – построена в VIII веке для защиты побережья от пиратов;
• Медина – старый город, обнесенный крепостной стеной, сейчас по сути это большой рынок, где традиционно принято торговаться, если вы не фанат этого процесса, то лучше воспользоваться магазинами с фиксированными ценами Fix Price;
• музей Калаут эль Кубба (Kalaout el-Koubba) – находится в центре Медины, экспозиция представлена тематическими сценками – выставками демонстрирующими быт, утварь, одежду тунисцев;
• дом-музей «Дар Эссид» (Museum Dar Essid) – безусловно, одно из самых интересных и посещаемых мест Сусса, находится на территории Медины.

Дом-музей «Дар Эссид» (Museum Dar Essid)

Это небольшой частный музей — дом знатной тунисской семьи, потомки которой до сих пор проживают в доме (им же принадлежит и музей). У посетителей прекрасная возможность познакомиться с бытом, традициями, укладом жизни нескольких поколений тунисцев. В доме множество предметов старины (картины, ковры, украшения, мебель, утварь и многое другое), представлен даже, своего рода брачный контракт, которому около 700 лет. Очень колоритное место!

• Стоимость входных билетов: 4TND
• Разрешение фотографировать: 1TND
• Часы работы: 10:00 – 19:00 (с июня по сентябрь) / 10:00 – 18:00 (остальное время года)
• Адрес музея: 65 Rue Du Remparts Nord Medina, Sousse 4000, Tunisia

Экскурсии в Суссе предлагаются те же, что и на любом другом курорте, к самым популярным относятся:

Всё что надо знать о курорте Сусс в Тунисе

Международные туроператоры позиционируют Сусс как молодежный и семейный курорт. Большую часть года здесь многолюдно, шумно и весело. Путешественников привлекают прекрасный мягкий климат, хорошо оборудованные песчаные пляжи, достойная туристическая инфраструктура. В городе построено много комфортабельных отелей, большая часть гостиниц расположена у моря.

Медина Сусса (Старый город) – объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, а собрание артефактов местного Археологического музея является одним из богатейших в стране. Исследователи обнаружили под улицами медины целую сеть подземелий с захоронениями периода раннего христианства, часть из них доступна для осмотра.

В Суссе расположен крупный торговый порт и несколько рыболовецких портов поменьше. В расположившихся на набережной ресторанах готовят замечательные блюда из разнообразных морепродуктов. Из Сусса можно запросто съездить на ближайшие соседние курорты, к ним ходят электропоезда и автобусы. Отсюда начинаются увлекательные экскурсии по окрестным древним городам, к живописным руинам римских построек, джип-сафари по равнинам Тунисского Сахеля. Для любителей экстрима организуются поездки на внедорожниках в пустыню Сахара. Летом в городе проводятся музыкальные фестивали и различные культурные мероприятия.

История Сусса

В XI веке до н. э. финикийские мореплаватели из Тира возвели на побережье залива Средиземного моря торговую факторию с крепостью и портом. Гавань стала очередным звеном в цепочке морских баз, обеспечивающих корабли, направлявшиеся в Италию, на Сицилию и далее, к Гибралтару. Свой укрепленный городок финикийцы построили в устье небольшой реки, примерно в 10 км к югу от центра современного Сусса, и назвали его Хадруметум. В наши дни здесь стоит деревня Хаммейм, на ее территории ведутся археологические раскопки.

Впоследствии город разросся. Он был окружен мощной крепостной стеной длиной 6410 метров, имел несколько судоверфей, сильный морской флот и жестко конкурировал с построенным позже Карфагеном. Но все же Хадруметум поддержал карфагенского полководца Ганнибала в его войне с Римом. Однако во время Третьей Пунической войны, стершей Карфаген с лица земли в 146 году до н. э., правитель Хадруметума принял сторону Римской империи, за что сохранил право властвовать в этом регионе и чеканить свои деньги. Собственно, по надписям Hadrumetum на найденных в земле монетах археологи и установили, как назывался город в античные времена. Это позволило идентифицировать его в письменных источниках.

Во время гражданской войны между Цезарем и Помпеем, Хадруметум, ставший одним из крупнейших городов в провинции Африка, поддерживал Цезаря. После его победы жители города были признаны свободными гражданами Рима, что давало им значительные права и привилегии во всех сферах жизни империи.

По преданию, именно здесь Юлий Цезарь, споткнувшийся, спрыгивая на берег с корабля, поднялся на ноги со сжатой в кулаке горстью песка и находчиво воскликнул: «Teneo te Africa!» (Теперь ты у меня в руках, Африка!).

В начале новой эры здесь была византийская провинция, завоеванная в 434 году королем вандалов Гейзерихом. Спустя столетие византийцы отвоевали город, но в VII веке весь Тунис был оккупирован войсками арабского халифата Омейядов. Тысячелетний Хадруметум был разрушен до основания. Завоеватели не стали восстанавливать город и возвели новую крепость в нескольких километрах к северу, она получила берберское название Сусс.

Под защитой крепостных стен медины арабы построили в Суссе крупную верфь. Тут проектировали торговые суда и боевые корабли, которые затем сыграли ключевую роль в завоевании Сицилии, где тунисские арабы правили с 826 года по начало XI века.

Как и весь Тунис, с 1881 года Сусс попал под протекторат Франции. Здесь построили крупную морскую гавань. В это время были обнаружены остатки римского военного порта. Вскоре при строительстве новых зданий в Суссе нашли пунический некрополь, римский театр, ипподром и подземные цистерны для воды.

Во время Второй мировой войны город подвергся бомбардировкам союзников, которые хотели помешать немцам и итальянским фашистам воспользоваться портовыми сооружениями. От гитлеровцев Сусс был освобожден в 1943 г. Как туристический центр Сусс начал развиваться в 80-е годы прошлого века.

География и климат

Сусс часто называют столицей Тунисского Сахеля. Эта географическая зона с особым климатом является преддверием Сахары, расположенной в сотне километров к югу. Сахель располагается на востоке центральной части страны, этот регион включает провинциальные территории (мухафазы) Сусса, Монастира и Махдии – самых популярных приморских курортов на востоке Туниса. Кстати, само берберское слово Сахель означает «берег» или «край», только имеется в виду не морское побережье, а окраина безбрежного моря песков Сахары.

Холмистые равнины Тунисского Сахеля, простирающиеся на 6600 км², покрыты обширными оливковыми рощами. Оливам здесь комфортно: хотя песчаная и каменистая почва большую часть года абсолютно сухая, низкий уровень осадков покрывается высокой влажностью атмосферы, древесная листва «качает» влагу прямо из воздуха. В 60-е годы минувшего века по инициативе правительства тунисцы высадили в Сахеле сотни тысяч эвкалиптов, пиний и других засухоустойчивых деревьев.

Климат в Суссе мягкий, температура воздуха в зимние месяцы колеблется в пределах +12. +18 °С, однако в этот период часто идут холодные дожди. Тем не менее, в конце января и феврале туристы любуются зацветающим в городских скверах миндалем, а на бульварах, засаженных фруктовыми деревьями, уже наливаются апельсины. Кстати, когда они созреют, не возбраняется сорвать пару плодов, все равно они упадут на асфальт, а дворники подметут их и отправят в мусорные контейнеры. Правда, уличные апельсины мелкие и горьковатые.

Осадки прекращаются в мае, в последний месяц весны в городе стремительно теплеет. Летом температура варьируется в широких пределах – от +22 °С в июне до +38. +42 °С в июле-августе, когда ветер приносит зной из недалекой пустыни Сахара.

Бархатный сезон начинается в сентябре и длится до середины октября. В этот период в Суссе уже не так жарко, отели переполнены туристами, стоимость номеров взлетает до максимума.

Пляжный сезон открывается в конце мая, купаться в море комфортно до конца октября. В начале лета температура воды у побережья залива Хаммамет составляет +20. +22 °С, в середине сезона – до +25. +27 °С. Купаться можно до начала ноября, вода все еще держит температуру +19. +20 °С, но выходить на берег уже не слишком комфортно, с моря дует прохладный ветер, начинается период дождей. К тому же у берега появляются медузы, они способны пребольно ужалить беспечных купальщиков.

Достопримечательности Сусса

Главные достопримечательности Сусса находятся в древней медине. Средневековый город занимает 32 гектара, его окружают стены, протянувшиеся на 2,5 км. Эти изрядно обветшавшие укрепления, выстроенные в 859 году, сейчас прекрасно выглядят – благодаря недавней реставрации, проведенной с помощью международной команды специалистов.

Первоначально в стенах медины было восемь ворот. На сегодняшний день сохранились лишь Кайруанские врата, ведущие к югу, и Западные ворота. С 1988 года весь комплекс зданий медины Сусса занесен в реестр Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Средневековые стены и башни из потемневшего на жгучем солнце камня, словно мираж, возвышаются на холме над белоснежными кварталами современного города. Улочки медины нередко служат отличной декорацией для съемок приключенческих фильмов. На востоке медина обращена к удобной гавани в заливе Хаммамет.

Сусский рибат

Твердыня Рибат была возведена в VIII веке. Около тысячи лет в крепости находился гарнизон марабутов – воинов-монахов. Марабут буквально означает «тот, кто находится в гарнизоне». В берберском диалекте арабского языка это слово имеет тот же корень, что и «рибат» (крепость). Мусульманские братства аскетов можно сравнить с христианскими рыцарскими орденами, но функции марабутов намного шире. Они и духовные учителя, и толкователи Корана, и даже колдуны, умеющие предсказать будущие события. Суфийские братства вооруженных монахов появились во времена завоевания арабами Северной Африки, они существуют и сейчас.

Большая мечеть

По традиции, главная мечеть в средневековых тунисских мединах расположена в центре застройки. В Суссе эта традиция нарушена, потому что Большую мечеть возвели только в начале IX века, когда центр уже был занят другими строениями. На стенах, окружающих мечеть, высятся не минареты, а две сторожевые башни с бойницами для лучников. Эта мечеть – одна из немногих, не имеющих собственного минарета. Его роль «по совместительству» выполняет самая высокая дозорная башня в касбе – еще одной крепости на территории медины.

Касба

Эта крепость расположена в юго-западной части медины Сусса. Касба – наследие различных народов, сменявших здесь друг друга в IX-XI веках. Основной элемент крепости – башня Кхалеф аль-Фата высотой 30 м, доминирующая над городом. Башня была построена в 859 году и использовалась как дозорная и сигнальная. Эти роли она не утратила до сих пор, так как на ее верху находится маяк.

В отреставрированной касбе располагается Археологический музей, где представлена история Тунисского Сахеля от античности до начала арабского завоевания. Часть залов устроена в подземных помещениях. По богатству экспозиции это собрание лишь немногим уступает Национальному музею Бардо в столичном Тунисе. Выставочная площадь в 2000 м² включает три тематических раздела. В них собраны артефакты пунического (Карфагенского) периода, римского владычества и византийских времен, когда в этом регионе утвердилось христианство.

В экспозиции Римского раздела наибольшую ценность представляет коллекция мозаичных композиций, некогда украшавших стены и полы общественных зданий и частных дворцов. Здесь можно увидеть изображение, в точности напоминающее даосский символ Инь и Ян, однако эта мозаика на семь веков древнее самого раннего подобного рисунка, имеющегося в Китае. Привлекают внимание мозаичные панно с бытовыми и мифологическими сценками, натюрмортами, ликами богов римского пантеона.

Катакомбы

Французский археолог-любитель Луи Картон и его приятель аббат Лейно в 1904 году сделали выдающееся открытие – они обнаружили многокилометровые катакомбы со множеством римских и византийских захоронений. Эти подземелья были вырыты в период со II по IV век. Погребения располагаются в стеновых нишах и саркофагах. На стенах сохранились поминальные надписи, рисунки.

Общая длина подземелий, расположенных в три яруса, достигает пяти километров. Для осмотра доступна только часть подземных коридоров. Несколько стел и надгробий выставлены в отдельной экспозиции Археологического музея.

Вход в катакомбы находится на улице Rue des Catacombes. За посещение нужно заплатить 5 динаров. Подземелье освещено довольно тускло, если пожелаете внимательно просмотреть нацарапанные на стенах граффити, прихватите с собой фонарик.

Пляжи

Городская набережная Сусса – это бесконечная линия песчаных пляжей, простирающихся вдоль залива в северном направлении, где они незаметно переходят в зону следующего курорта – Кантауи. Побережье застроено множеством отелей, ресторанов и таверн. Получить зонт и раскладной шезлонг можно в любом баре условно «бесплатно», нужно лишь что-нибудь заказать в заведении – коктейль, мороженое или просто стаканчик лимонада. Через полчаса вы наверняка не устоите перед аппетитным запахом жарящихся на гриле вкусностей, и вновь проинвестируете свое место под тунисским солнцем.

На пляжах предлагается всевозможный инвентарь для купания и развлечений – от ласт с маской до скутеров и дельтапланов, буксируемых катерами.

У моря в Суссе хорошо встречать рассвет – береговая линия сориентирована на восток, солнце восходит прямо из-за морского горизонта.

Активный отдых

Из Сусса можно отправиться на однодневные или более обстоятельные экскурсии по всей стране – съездить в Карфаген, посетить столичный Тунис, осмотреть музеи и памятники римской эпохи в других городах. Совсем недалеко, в 20 км к югу, находится курортный город Монастир со множеством достопримечательностей и развлечений.

Можно присоединиться к трехдневному путешествию на внедорожниках по югу Туниса. Во время этого путешествия вы побываете в горах Большого Эрга, в берберских деревнях, в оазисах пустыни Сахара. На обратном пути дорога пролегает вдоль крупнейшего в Северной Африке соленого озера Шот-эль-Джерид. Вы проедете через необозримые рощи олив и живописные леса пиний – средиземноморских сосен с зонтичной кроной, сделаете остановку для осмотра римского амфитеатра.

Стоимость тура в составе группы машин – 612 динаров, включая трехразовое питание. Индивидуальная поездка с гидом обойдется в 1100 динаров. Наиболее комфортное время года для путешествия в Сахару – поздняя осень и зима.

Развлечения

Побережье Сусса усеяно аттракционами. Они принадлежат прибрежным гостиницам, но доступны для всех желающих развлечься. Крупнейший в этом районе аквапарк AquaSplash выстроен при отеле Thalassa Sousse Resort & Aquapark 4*. Здесь 14 аттракционов.

У касс всех аквапарков находится ростомер, его показатели влияют на стоимость билетов и на допуск к аттракционам – в целях безопасности. Дети ростом от 140 см и выше могут прокатиться с любой горки. Обязательное условие – на ребенка необходимо одеть яркий спасательный жилет.

Ночная жизнь Сусса кипит на приморских улицах. На набережной располагаются ночные клубы, бары и рестораны, танцполы, где веселятся до утра, чередуя танцы с ночными купаниями в ласковом море.

Желающие поиграть с капризной Фортуной в рулетку, в карты или сорвать джек-пот в игровых автоматах, по вечерам отправляются на приморский Бульвар 14-го Января (Boulevard 14 Janvier), где располагается популярное среди отчаянных туристов заведение – Casino Europe. Казино работает ежедневно с 19:00 до 04:00.

Большинство развлечений в городе «заточены» под запросы молодежи. Одна из городских дискотек под названием Bora-Bora – самый большой танцпол под открытым небом в Африке. Разнообразие заведений с шумными веселыми тусовками существует здесь не только в угоду зарубежным туристам. В университете Сусса учится более 60 000 студентов, кроме того, в городе еще около трех десятков учебных заведений разного профиля. На вечеринках можно легко познакомиться и разговориться с местными тусовщиками: хотя государственный язык в Тунисе – арабский, вторым официальным языком по традиции является французский. Горожане прекрасно владеют обоими языками, многие говорят на итальянском, испанском, общаются на английском, можно повстречать и русскоговорящих тунисцев.

Непременно съездите в парк дикой природы «Фригия». Он раскинулся на площади в 36 гектаров, где в просторных вольерах обитает более 400 зверей – от львов до черепах, дикобразов и крохотных тушканчиков. Всего здесь содержится 62 вида животных. Над вольерами с хищниками устроены высокие помосты, откуда посетители наблюдают за жизнью обитателей зоопарка. Слонов и жирафов можно покормить, пакеты с угощениями продаются в киосках (1-2 динара).

Туристов катают на осликах и верблюдах. Часть парка отведена под дельфинарий, где дважды в день проводится шоу дельфинов.

Осмотр парка занимает 3-4 часа. Здесь можно перекусить в кафе, стилизованных под постройки различных регионов Африки, отдохнуть в тени деревьев у водоемов, где обитают фламинго и морские львы. В сувенирных магазинах продаются изделия ремесленников, привезенные из африканских стран, расположенных южнее Сахары – резные ритуальные маски, фигурки животных, декоративное оружие, расписанная орнаментами керамика.

На территории расположен этнический ресторан Shaka. Здесь подают блюда африканской кухни, по вечерам проводится красочное шоу южноафриканских зулусов.

Парк открыт с 09:00 до 17:00, понедельник – выходной день. Стоимость билета для взрослых – 6,5 динара, для детей – 4 динара. Добраться до парка дешевле всего на поезде, стоимость билета – 7 динаров. Поездка длится 45 мин., выходить нужно на станции «Friguia Park».

В 10 км к северу от центра Сусса находится марина Порт Эль Кантауи, где базируется целая флотилия прогулочных парусных шхун, стилизованных под корабли тунисских пиратов. Ориентировочная стоимость прогулки – 80 динаров. На пляжах такие морские мини-круизы активно предлагают зазывалы, с ними можно поторговаться.

Парусники отходят примерно на полторы-две мили от побережья и становятся на якорь. Ниже ватерлинии в бортах установлены панорамные иллюминаторы, туристы наблюдают за подводным миром. В открытом море пассажиры могут искупаться и понырять с борта корабля. Тем временем на камбузе приготовят легкий обед – тушеную курицу под соусом с овощами, жареную рыбу. Перекус подают во время шоу-программы. На палубе можно потанцевать с «пиратами», поучаствовать в играх и викторинах.

После морской прогулки отправляйтесь на местный пляж. По вечерам в марине не так шумно, как на прибрежных улицах Сусса, хотя здесь есть и аттракционы, и большие магазины. Тут можно сыграть партию в гольф, посмотреть на забавных зверюшек в мини-зоопарке. А затем занимайте столик в кафе La Nafoura или в L’Opera Cafe, между которыми располагается «поющий» фонтан, здесь можно славно посидеть в компании друзей и понаблюдать за сполохами вечерней подсветки водных струй. С веранды открывается замечательный вид на гавань, где в лучах заходящего солнца швартуются яхты.

Добраться до марины можно на такси (8-10 динаров) или на пригородной электричке (2 динара).

Покупки в Суссе

Местные ремесленники издавна славятся красивыми гончарными изделиями, производством прекрасных тканей, удобной одежды из легкого текстиля и восхитительной вышивкой. Все эти вещи и многое другое вы найдете на рынках в медине Сусса. Очень популярны декоративные поделки и бусы из камня оникс, расписные фаянсовые блюда и чайные сервизы, керамические статуэтки марабутов, металлические кувшины с длинным горлышком, украшенные чеканкой. Присмотритесь к мягкой кожаной обуви, к оригинальным женским сумкам с вышивкой бисером. Среди картин с тунисскими пейзажами попадаются весьма неплохие полотна.

Не забывайте поторговаться, цену местные торговцы всегда называют завышенную.

Рядом с мединой, на улице Rue de l’église, 3, располагается большой магазин Perle Shopping Center. На его четырех этажах вы найдете товары из стран Северной Африки, бутики модных брендов Италии, Франции, Испании, спортивный и пляжный инвентарь. Торговый центр открыт с 09:00 до 21:00.

К югу от шоппинг-центра находится супермаркет Magasin General, где можно купить алкогольные напитки.

Как правило, магазины Сусса и близлежащих курортов закрываются в самые жаркие часы дня. Перерыв обычно начинается с 12:00 и длится до 15:00.

На фермах в окрестностях города отжимают лучшее в Тунисеоливковое масло. Нередко для этого используют каменные жернова, служащие крестьянам на протяжении веков. На рынках можно купить пару бутылок домашнего нефильтрованного масла первого отжима. Его невозможно найти в магазинах, где выставлена заводская продукция, подвергающаяся всяческим промышленным процедурам для лучшего сохранения. Зеленоватое домашнее масло невероятно ароматно, его используют для заправки овощных салатов и других блюд – кушанья приобретают совершенно сказочный вкус. А вот жарить на таком масле не рекомендуется, мельчайшие остатки мякоти маслинок, содержащиеся в этом продукте, могут подгореть, и вкус блюда будет испорчен. Жаль, что сохраняется неосветленное домашнее масло недолго – два-три месяца. Но этого срока вполне достаточно, чтобы привезти его в качестве гастрономического сувенира домой и приготовить для друзей потрясающее угощение.

Кухня

Ресторанов в Суссе множество, здесь можно попробовать вкусные произведения кулинаров Магриба, с мотивами кухни европейского Средиземноморья. Туристы предпочитают трапезничать в районе Старого города. Прямо у стен медины расположен атмосферный ресторан Dar Soltane. Здесь предлагаются блюда тунисской, итальянской и французской кухни, хороший выбор вин. В ресторане готовят вкусную чорбу по-турецки – густой суп с телятиной и овощами, подают тажин с ягнятиной, курицей или рыбой, с пряными овощами и кашей. Под керамическим блюдом с крышкой в специальной миске теплятся угли. Если пожелаете, повара приготовят сладкий тажин с орешками, финиками, инжиром и другими фруктами.

Клиентам, ожидающим приготовления заказанных деликатесов, на стол приносят хлеб, оливки и салаты, небольшие порции закусок. Это бесплатное угощение в счет не включают. Любители солений откроют новые вкусы засоленных или замаринованных в бочках крупных зеленых и черных оливок размером со сливу. Их вручную фаршируют кусочками лимона, солеными анчоусами, креветками, мидиями. Стоимость основных блюд – 15-18 динаров, бутылка сухого вина 0,7 л добавит к счету 20-22 динара.

Неподалеку, на портовой набережной Сусса, вас ожидает Lido Restaurant. Говорят, рыбаки привозят сюда улов к семи часам утра, так что морепродукты здесь самые свежие, а цены – невысокие. Клиентов приглашают к витрине, где на льду разложена добыча рыбаков, выбрать можно, что понравится. Внушительная порция крупных королевских креветок-гриль стоит 24 динара, овощной салат с тунцом, горка фаршированных рыбой блинчиков под острым соусом и хлебная корзина плюс пиво обойдутся в 45 динаров. В конце обеда вас ожидает сюрприз – от имени шефа официант принесет вазу с фруктами.

Туристы хвалят отличную средиземноморскую кухню и радушное обслуживание в ресторане Le Сristal, он находится напротив торгового центра Soula. На открытой веранде ресторана живут симпатичные персидские кошки. Они ведут себя достойно, ничего не выпрашивают, но от угощений не отказываются. Счет за полноценный обед с вином и десертом не превысит 70 динаров.

Изысканные блюда французской кухни предлагаются в меню ресторана Escargot, расположенного у набережной. Кстати, это один из немногих ресторанов Сусса, где есть меню на русском языке. Фирменное блюдо – улитки эскарго с орехами по-бургундски, приготовленные в белом вине, сдобренные чесноком и прованскими травами. В честь этого деликатеса и названо заведение: Escargot по-французски означает «улитка». Шеф-повар ресторана – известный кулинар из Парижа. Расположиться здесь можно во внутреннем дворике в тени пальм, или на террасе с видом на море. Обед на двоих обойдется в 150 динаров.

Где остановиться

Курортный Сусс располагает более чем сотней гостиниц всех категорий, примерно половина из них предлагает высший уровень сервиса, отмеченный категориями четыре и пять звезд. Во многих приморских отелях класса «люкс», расположенных на первой полосе, оборудованы центры талассотерапии, на пляжах имеются аттракционы, на территории есть бассейны, открытые рестораны, зеленеют сады, гостей развлекают шоу аниматоров. Здесь же предлагается широкий выбор спортивного инвентаря, доступна аренда всего необходимого для развлечений на воде. Отдохнувшие на этом курорте туристы неизменно отмечают превосходное соотношение цены и качества услуг, доброжелательность персонала гостиниц.

Ближайшая к медине гостиница – Sousse Palace Hotel & Spa 5* (улица Avenue Habib Bourguiba, 30). Этот романтический отель у моря располагает ухоженным пляжем, бассейном, спа и фитнес-центром. Здесь нравится останавливаться туристам с детьми: есть возможность пригласить няню, в ресторане предлагается детское меню, при необходимости официант поставит к столу высокий стульчик для малыша. Стоимость двухместного номера – от 86 $ в сутки.

Транспорт

В Суссе действует разветвленная сеть автобусных маршрутов, хорошо поставлена служба такси, располагающая большим автопарком современных автомобилей. Таксомоторы выкрашены в фирменный желтый цвет. Пассажиров обслуживают также маршрутные такси (луажи). Эти микроавтобусы с синей полосой ездят в пределах города, луажи с красной полосой идут в ближайшие населенные пункты.

По улицам Сусса разъезжают экзотические трехколесные тук-туки – мотороллеры с навесом, на сиденьях умещается 4-6 пассажиров. О стоимости проезда необходимо договориться заранее, поездки по городу обходятся в 2-5 динаров.

Междугородные рейсы в регионе осуществляют автобусы транспортной компании Сахель (Société de transport du Sahel), они обозначены аббревиатурой STS.

В городе три железнодорожных вокзала. Вдоль курортного морского побережья по 73-километровому маршруту Сусс – Махдия курсируют электропоезда Metro Sahel. На территории города Сусса есть 5 остановок этих электричек, один из перронов расположен в 200 метрах от медины. Поездка из конца в конец по расписанию занимает ровно 100 минут, по пути поезд делает 30 остановок. До аэропорта Монастир электричка доезжает за 1 час.

Станции электричек Metro Sahel открыты с 06:00 до 20:00, интервал движения поездов – около 30 минут. Расписание вывешено на станциях, возле касс. Стоимость проезда зависит от расстояния. Поездка между конечными станциями Сусс – Махдия обойдется в 3 динара, проезд в Монастир – 1 динар. При входе билеты проверяют нечасто, но контролеры прохаживаются из вагона в вагон в каждом поезде. Штраф за безбилетный проезд – 60 динаров.

Как добраться

Собственного аэропорта в Суссе пока нет. Воздушной гаванью этого курорта служит находящийся в 20 км к северу международный аэропорт Монастир Хабиб Бугриба. Самолеты доставляют сюда пассажиров из 200 европейских городов, 24 стран Африки и Ближнего Востока. До центра Сусса из этого аэропорта удобно добираться на электропоезде Metro Sahel.

Чартерные самолеты с туристами из Москвы, Санкт-Петербурга и других российских городов совершают посадку и в новом аэропорту Энфида Хаммамет. Отсюда в Сусс следуют автобусы, расстояние – 30 км.

На курорт Сусс проложены и морские пути. В туристический сезон к причалам городского порта регулярно прибывают пассажирские паромы из французских портов Марселя и Тулона, из итальянских гаваней на острове Сицилия – Пантеллерия и Тарпани.

Источник https://tunis-club.ru/kurorty-tunisa/suss-molodezhnyj-kurort.html

Источник https://vk.com/@-182430226-suss

Источник