Выгодная бизнес идея для села: экотуризм

Туристический бизнес в России всегда являлся прибыльным занятием. Рентабельность этого направления остается высокой, несмотря на возникающие кризисы или сложные экономические ситуации в стране.

В последнее время сельский туризм как бизнес закрепился на рынке услуг, и вызывает интерес у жителей крупных городов. Агротуризм позволяет окунуться человеку в повседневную жизнь российской глубинки. Для искушенных горожан подобный отдых является экзотическим, и за это они готовы отдавать немалые деньги. Организовать сельский туризм несложно, однако существуют некоторые нюансы, о которых следует знать начинающему предпринимателю.

Экотуризм в деревне: с чего начать

Экотуризм как бизнес привлекателен для сельских жителей, которые ограничены в денежных средствах. Небольшого стартового

капитала будет достаточно для:

• Приобретения или строительства небольшого домика на приусадебном участке;
• Покупки транспортного средства, которое необходимо для перевозки туристов.

Кроме этого, потребуется закупить домашних животных и разбить небольшой огород, где будут выращиваться продукты питания. Допускается использование частного дома предпринимателя в качестве места для проживания туристов. Необходимо разделить или выделить часть комнаты под столовую, так как пища должна быть приготовлена в специальном оборудованном помещении.

Составляя бизнес план, предприниматель должен выбрать вид экотуризма, который он будет предлагать клиентам. Вариантов может быть несколько:

• Отдых на природе в выходные дни;
• Проживание гостей в сельской местности от 1 недели до месяца;
• Комфортный отдых в благоустроенных коттеджах.

Если обстоятельства позволяют человеку инвестировать крупную денежную сумму в организацию сельского туризма, необходимо провести тщательное планирование. Перед тем, как воплотить бизнес идею в жизнь, предприниматель должен определиться с масштабами проекта и правильно оценить свои финансовые возможности. Эти факторы влияют на то, как будет выглядеть инфраструктура предприятия. Она включает в себя места для проживания отдыхающих, приема пищи и развлечений.

Любой вид деятельности, в том числе и сельский отдых как бизнес, имеет свои плюсы и минусы. К преимуществам экотуризма можно отнести:

• Возможность получить стабильный доход от привычной и доступной деятельности;
• Создание новых рабочих мест для жителей деревни;
• Облагораживание территории;
• Знакомство с новыми людьми, культурой.

• Сезонность бизнеса;
• Высокие затраты на поддержание порядка в туристическом комплексе;
• Большие расходы на рекламу и продвижение агротуризма.

Большое значение имеет месторасположение базы отдыха. Поселение должно находиться вдали от промышленных построек и оживленных трасс. Желательно, чтобы туристический комплекс окружали лес и горы, а поблизости был водоем.

Питание

Расходы на еду необходимо включить в бизнес план. Эти затраты влияют на стоимость туристической путевки. Рацион гостей должен состоять из блюд традиционной русской кухни. Для сельского туризма характерно питание экологически чистыми продуктами, такими как молоко, яйца, овощи, мед. Туристам можно предлагать воду из природных источников и домашние напитки.

К вопросу питания следует подойти максимально серьезно

Развлекательная программа

• Охоту и рыбалку;
• Экскурсии по местным достопримечательностям;
• Пешие и конные прогулки в лесу;
• Сбор ягод, трав и грибов;
• Участие в обрядах, знакомство с местными традициями;
• Обучение народным промыслам;
• Купание в водоеме, русской бане.

Развлекательная программа должна быть насыщенной

Регистрация гостей

Предприниматель должен разработать программу, которая будет описывать порядок бронирования домов, транспортировки и заселения гостей. Обычно туристы покупают путевки через официальный сайт, в турагентствах или заказывают номер по телефону. Каждый из этих способов необходимо тщательно продумать, чтобы избежать ошибок и недовольства клиентов.

Сайт Бизнесвселе.ру подготовил для своих читателей еще несколько выгодных направлений:

с нуля; ;
• Открываем прибыльный бизнес на клубнике.

Юридическое оформление

Для работы в области сельского туризма необходимо зарегистрироваться в качестве ИП. Эта организационно — правовая форма понятна для начинающих предпринимателей и упрощает вопросы налогообложения. Если бизнесмен планирует построить большой туристический комплекс, ему потребуется получить допуск СРО. Без этого документа постройка будет считаться незаконной. Принимать гостей на базе отдыха можно только после получения разрешения пожарной службы и санитарно – эпидемиологического контроля.

В некоторых случаях можно не регистрировать организацию в налоговых органах. Например:

• Если человек планирует размещать путешественников в собственном доме;
• Если бизнесмен постоянно проживает в селе и имеет хозяйство.

Сельский туризм бизнес план

Бизнес план по экотуризму позволяет предпринимателю избежать ошибок и правильно распределить первоначальный капитал. В качестве примера рассмотрим гостевой дом, расположенный на территории приусадебного участка предпринимателя. Помещение предназначено для размещения 6 человек.

Доход будет зависеть от количества туристов, которые посещают гостевой дом. Среднее количество отдыхающих в месяц – 20 человек. Суточная аренда дома составляет 700 рублей на человека. При этом стоит учитывать доход от экскурсий, питания и развлекательных программ. Продажа дополнительных услуг увеличит средний чек до 1600 рублей. Доходность гостевого дома в месяц составит 32000 рублей.

Данные показатели характерны для летних месяцев. В зимний период наступает спад, и количество клиентов уменьшается. Приблизительная прибыль гостевого дома будет около 25000 рублей в год. При правильной организации работы, проект окупится в течение 12-18 месяцев.

Заключение

Экотуризм доступен для любого жителя деревни, который задумывается о собственном деле. Для развития сельского туризма не требуется больших капиталовложений, начать можно с небольшого гостевого домика, а затем постепенно расширить бизнес до туристической базы. Предприниматель может получать дополнительный доход от проведения экскурсий, развлекательных мероприятий. Важно понимать, что не каждая деревня будет привлекательна для посещения туристами. Успех бизнеса зависит от расположения гостевого дома или туристической базы.

Интересное видео о сельском туризме

Агротуризм — это сельский туризм: виды и формы, маршруты, отзывы

Агротуризм — это разновидность туризма, предполагающая отдых в деревенской глуши, вдали от городской суеты и шума. Туристам предлагается чередование непростого крестьянского труда и безмятежного отдыха на природе. Агротуризм — это не синоним дауншифтинга, ведь дауншифтинг – отречение от всех благ цивилизации, а агротуристы могут пользоваться всеми необходимыми удобствами (телевизор, телефон, интернет). Рассмотрим это популярное направление более подробно в статье.

Преимущества агротуризма

Уединиться в тиши в полном гармонии с природой – мечта любого человека, которого утомил быстрый темп городской жизни. Можно хотя бы на время забыть о работе, повседневных обязанностях, общественном транспорте, пробках, толпах людей, очередях.

Многих агротуристов привлекает возможность соприкосновения с бытом, культурой, фольклором и традициями своей страны, которые еще сохраняются в деревнях.

В таких странах, как Испания и Италия, любители сельского туризма с удовольствием помогают местным жителям заниматься виноградарством. А в Польше агротуристы ухаживают за лошадьми и участвуют в конных прогулках. В Германии фермеры предлагают гостям побыть в роли пастухов.

Возникновение и развитие агротуризма

На сегодняшний день агротуризм – это динамично развивающаяся разновидность туризма. Он берет начало в начале XIX века, но становится популярным лишь последние 60 лет.

Во Франции даже была создана первая в мире ассоциация агротуристов. Десять лет назад подобная организации была создана в Италии. Сейчас во многих европейских странах существуют ассоциации агротуристов.

Причины развития

Причинами развития сельского туризма являются социальные и экономические факторы. Для экономики агротуризм важен в качестве дополнительного заработка и поддержки фермеров, которые с развитием больших городов утратили свою привлекательность и, следовательно, доходы. Теперь таким образом фермеры получили возможность заработать.

Те туристы, которые отказываются от идеи провести свой отпуск в гостинице у моря, а хотят активного и нетрадиционного отдыха, зачастую выбирают именно сельский туризм. Не для всех отпуск – это пляж, шопинг и шумные вечеринки. Многие люди, утомленные жизнью в мегаполисе, жаждут просто отдохнуть на природе в тишине и спокойствии, дышать свежим воздухом и питаться натуральными продуктами.

Сущность агротуризма

Агротуризм — отдых в селе, предполагающий возможность работы на огороде или же в саду. Естественно, что агротурист не обязан заниматься крестьянским трудом, если он сам того не желает. Но именно благодаря подобной деятельности он сможет почувствовать полное единение с природой и отвлечься от городских забот и навязчивых идей.

Об особенностях агротуризма

Помимо отдыха и труда сельским туристам предлагаются натуральные свежие продукты. Вопреки неверному бытующему мнению, что агротурист должен отказаться от благ цивилизации и питаться тем, что соберет сам, агротуристу предлагается комфортабельный отдых в очень хороших условиях, интернет, местные рестораны.

Агротуризм в России

Наибольшее развитие направление получило в европейских странах: Испании, Италии, Польше, Норвегии, Германии и Белоруссии.

В России агротуризм еще находится в начальной стадии развития. Это обусловлено тем, что на создание комфортных условий для жизни, создание агроусадеб и агрогостиниц, восстановление старых зданий требуются грандиозные затраты. Но несмотря на это, в некоторых регионах нашей страны созданы условия для агротуризма. Большим спросом пользуются те фермы, которые располагаются неподалеку от крупных, густонаселенных городов.

Крымский район Краснодарского края известен своим винодельческим хозяйством с названием «Долина Лефкадия». Поездка в «Лефкадию» является отличным примером агротуризма. Это излюбленное место российский агротуристов. Здесь они могут приобщиться к тонкостям виноградарства и виноделия, а также угоститься артизанальным сыром, поохотиться и порыбачить. Туристы участвуют в разнообразных тематических мероприятиях, таких как сбор лаванды. Лавандовые туры проходят в последний месяц лета.

Российские гастрономические туры

Особо популярным видом агротуризма является гастрономический тур. Это дегустации, мастер-классы, а также экскурсии по фермам. В России существует несколько замечательных ферм, которые высоко оцениваются агротуристами.

Одна из них — «Богдарня», которая находится во Владимирской области. Она представляет собой полноценный комплекс: отель, рестораны, магазин, конюшни и фермы. Здесь занимаются производством йогурта, сыров (гауда, филадельфия, рикотта), выращивают бычков, руководствуясь голландскими технологиями.

Заокский район Тульской области обладает всем необходимым для здорового семейного отдыха: фермами, дачными отелями, старинными усадьбами, деревенскими ресторанами и мастерскими. «Марк и Лев» — первый в России локаворский ресторан. Локаворство – это употребление в пищу лишь неподалеку выращенных продуктов. Посещение ресторана рекомендуется объединить с экскурсиями по усадьбам-музеям, мастер-классом по выпечке хлеба, дегустацией крафтового пива, а также с рыбалкой и конными прогулками.

Подворье «Лукино» тоже располагается в Тульской области. Там занимаются производством мяса и птицы, выращиванием овощей, изготовлением кисломолочной продукции и консервов. При ферме есть мини-отель и замечательный домашний ресторан.

В Тверской области агротуристы предпочитают посетить сыроварню Пьетро Мацци. Там варят сыр, руководствуясь старинными рецептами, готовят итальянские деликатесы, занимаются овцеводством, проводят экскурсии для туристов, совмещая знакомство с фермой и дегустации. Ферма имеет магазин и постоялый двор.

В Белоруссии

В Белоруссии агротуризм – это завоевавшая популярность сфера. В этой стране действует около тысячи агроусадеб! Свое развитие белорусский сельский туризм начал в 2004 году.

Наиболее популярная белорусская агроусадьба – «Комарово», расположенная в селе Комарово. Парк, баня, блинная неизменно привлекают людей. Туристы, оставляющие отзывы об агротуризме в селе Комарово, довольны местной природой, развлечениями и сервисом.

Особенности агротуризма в Испании

В странах Европы доходы от данного направления существенно пополняют государственную казну. Поэтому власти видят смысл в его развитии. В Испании уютные фермерские дома готовы принимать посетителей, а старинные поместья стали сельскими гостиницами. Радушные хозяева предлагают гостям еду, ночлег, знакомство с самобытным местным фольклором и историческими событиями, участие в разнообразных фестивалях и народных гуляньях. Сельские жители с удовольствием рассказывают легенды, сказки и поверья, проводят экскурсии по достопримечательностям.

Во Франции

Франция является одной из первых в мире стран, начавшей развивать сельский туризм. Результат впечатляет. Доходы от агротуризма здесь исчисляются миллиардами долларов.

Кроме ночлега и еды французские фермеры предлагают агротуристам интересную программу, включающую такие развлечения, как рыбалка, экскурсия в винные погреба или на сыродельню, путешествия к располагающимся неподалеку замкам, увлекательные конные прогулки. Агротуристам точно скучать не придется. Их ждет насыщенный отдых и масса незабываемых впечатлений.

Сельский туризм: 10 шагов от идеи до встречи первых гостей

В последние годы все более популярным в мире становится сельский туризм. Сама идея такого отдыха в нашей стране далеко не нова: жители больших городов и раньше снимали на летний период дома в деревне. Делалось это в основном для того, чтобы вывезти из города детей — напоить их парным молоком, накормить натуральными продуктами, дать отдохнуть от школы и городской суеты.

• Сельский туризм — что это
• Как развить деревенский туризм 🏕
• Сельский туризм в России — особенности и перспективы
• Сельский туризм как бизнес
• Резюме проекта
• Производственный план
• Финансовый план 💲
• Маркетинговый план
• Анализ возможных рисков
• Агротуризм — это просто. Пошаговый план запуска
• Сельский туризм как бизнес

В Европе такой вид отдыха давно выделился в отдельную область туристической индустрии. Почти 40% европейцев, живущих в мегаполисах, выбирают именно сельский туризм. В России это направление пока не так сильно развито. Но перспективы для развития деревенского туризма в нашей стране просто огромные. О том, как начать и развить бизнес в сфере сельского туризма, вы узнаете из статьи.

Сельский туризм — что это

Деревенский туризм, агротуризм, «зеленый» туризм, экологический туризм, сельский туризм — это все о том самом выезде в глубинку, в тишину, подальше от городской суеты.

Главный смысл агротуризма — отдохнуть от бешеного ритма жизни в большом городе, шума, пыли, смога, огромного количества народа, надоевшей рекламы, нескончаемого потока машин.

Так здорово проснуться в деревянном доме, распахнуть окно, вдохнуть аромат полевых цветов и услышать пение птиц. Посидеть на крыльце, пройтись босиком по росе, искупаться в небольшой речке, сходить в лес и набрать корзинку ароматной земляники…

Урбанизация в современном мире достигла такого уровня, что многие люди за свою жизнь не разу не побывали в деревне и совсем не представляют себе сельский быт. Дети, проводя большую часть времени за компьютерами и смартфонами, далеки от живой природы. Для таких людей агротуризм — это смена обстановки и ритма жизни, чистый воздух, новые впечатления, отдых от постоянного городского стресса.

Подобный отдых есть и в нашей стране. Так, в Архангельской области организуются поездки на остров Кий, расположенный в Онежской губе Белого моря. На острове находится Онежский Крестный монастырь, который принимает туристов и паломников со всей России. Здесь минимум удобств, нет горячей воды, электричество включают на пару часов в день, чтобы приготовить еду. Но красоты природы, приливы и отливы Белого моря дарят гостям столько ярких и неповторимых впечатлений, что все лишения отходят на второй план. Многие, кто побывал на Кий-острове, возвращаются туда снова и снова.

Популярный вид сельского туризма — гастрономические туры. Так, в Тверской области работает итальянская ферма Фаттория дель Соль. Хозяева — итальянец Пьетро и его русская жена Жанна. На ферме более тысячи коров, есть своя сыроварня, дегустационный зал, ресторанчик и магазин, где можно приобрести всю производимую продукцию. Для гостей организуются экскурсии, в программу которых обязательно входит дегустация итальянских сыров с подробным рассказом об их приготовлении. Кроме дегустации, туристам предлагается обед из блюд итальянской кухни. Можно посмотреть процесс варки сыра и даже принять в нём участие.

Как развить деревенский туризм 🏕

Отдых в деревне — это не только мечта многих городских жителей, это еще и возможности возрождения и развития многих сел, деревень, хуторов российской глубинки. Ведь чтобы пользоваться спросом как туристический объект, населенный пункт должен соответствовать ожиданиям клиентов.

Вот чего ожидают отдыхающие, выбравшие для отдыха деревенский туризм:

• отсутствие многоэтажных домов и любых промышленных предприятий;
• тишину, спокойствие и размеренный ритм жизни;
• красивую природу вокруг, речку или озеро с возможностью купаться и/или ловить рыбу, наличие леса, где можно собирать ягоды и/или грибы; из экологически чистых продуктов;
• комфортные условия проживания и уютную атмосферу;
• транспортную доступность;
• организацию досуга.

В России очень много привлекательных мест, но только малая их часть может считаться полноценными туристическими объектами. А для того, чтобы довести их до соответствия определенным стандартам и ожиданиям клиентов, требуются значительные финансовые вложения. Сами сельские жители при всем желании вряд ли справятся со всеми проблемами. Здесь необходима помощь бизнесменов, инвесторов, государственная поддержка.

Деревенский туризм — социально значимое направление в бизнесе, поскольку позволяет решить многие проблемы сельского населения. Агротуризм способствует:

• возрождению русской деревни;
• развитию и популяризации народных ремесел;
• созданию новых рабочих мест на селе (в первую очередь для молодежи);
• повышению уровня доходов сельского населения;
• развитию инфраструктуры сельских территорий;
• развитию подсобных и фермерских хозяйств, сбыту произведенной продукции;
• сокращению миграции сельского населения в города.

Сельский туризм в России — особенности и перспективы

В последние годы о развитии сельского туризма в России всерьез задумались на государственном уровне. Летом 2019 года в Госдуму внесен проект закона об агротуризме.

В России по числу объектов сельского туризма ведущие позиции занимают Иркутская, Калужская области и Алтай. Отдых в деревенском стиле широко представлен во Владимирской, Вологодской, Ивановской, Новгородской, Архангельской, Ленинградской, Псковской, Самарской, Тверской, Тульской, Ярославской, Пензенской областях, Республиках Карелия и Чувашия, Калининградской области, Подмосковье и окрестностях Санкт-Петербурга.

Эксперты высоко оценивают российский потенциал в развитии сельского туризма. Спрос на этот вид отдыха постепенно растет, и доход от агротуризма в общенациональном масштабе может достигать 30 миллиардов руб. ежегодно.

Сельский туризм как бизнес

Любая бизнес идея до того, как она будет реализована, подробно описывается в бизнес-плане. Бизнес-план обычно состоит из нескольких больших разделов.

Резюме проекта

Сюда заносится подробное описание бизнес-проекта с указанием формата ведения бизнеса, его особенностей и преимуществ. Здесь также представлен анализ рынка, конкурентов, сегментов целевой аудитории.

Концепция туризма в деревне — погружение гостей в уютную атмосферу неторопливого деревенского быта с возможностью овладения народными ремеслами и участия в сельскохозяйственных работах. Агротуризм позволяет проникнуться тем образом жизни, который недоступен жителям мегаполисов, почувствовать себя полноправным жителем деревни. Основные сегменты целевой аудитории:

• семьи с детьми;
• люди, ведущие активный образ жизни;
• пожилые пары, которые хотят отдохнуть от городской суеты;
• молодежь 20-35 лет, ищущая новые впечатления и выбравшая деревенскую романтику;
• семьи с высоким уровнем дохода, проживающие в крупных городах;
• иностранные туристы.

Среди приверженцев отдыха в деревне женщин больше, чем мужчин. Хотя последних привлекают такое времяпровождение как охота и рыбалка.

Конкуренция в этом виде бизнеса в целом по России пока не особенно высока. Для успешности проекта важно определить тот спектр услуг и развлечений, которые проект может предоставить гостям. Это будут конкурентные преимущества вашего бизнеса.

Производственный план

Сюда относится все, что касается аренды (приобретения или строительства) гостевых домов, закупки мебели, техники и прочих необходимых предметов быта, найма персонала.

Если услуги деревенского туризма предлагает сельский предприниматель, то скорее всего он будет исходить из имеющихся у него материальных ресурсов (земельный участок, дом, транспорт — автомобиль, лодка, домашние животные, сад, огород). Если дело пойдет и начнет приносить стабильный доход, возможно расширение бизнеса.

Городской бизнесмен сначала должен подобрать подходящее место и договориться с местными жителями об аренде или с местными властями о строительстве гостевых домов, мини-гостиниц и пр.

Персонал можно набрать из местных жителей. Появление в их населенном пункте туристического объекта создаст новые рабочие места, с чем в деревнях сейчас большой дефицит.

Финансовый план 💲

Включает все расходы на старте, ежемесячные (постоянные) расходы, расчет прибыли. Все суммы будут зависеть от масштабов бизнес-проекта. Одно дело иметь просто гостевой дом, и совсем другое — замахнуться на создание экодеревни. Большие проекты требуют серьезных инвестиций, но и доходы от них будут существенные.

Маркетинговый план

Поток посетителей будет зависеть не только от условий проживания и набора предоставляемых услуг, но и от рекламы. Предпринимателю имеет смысл заключить договор с туроператором. Также полезно иметь сайт своего бизнес-проекта и продвигать его с помощью возможностей интернета. Качественное обслуживание гостей задействует еще один канал привлечения клиентов — «сарафанное радио».

Анализ возможных рисков

Главный риск — отсутствие клиентов. Важно грамотно продумать свое предложение, каналы рекламы и ценовую политику

Еще один риск — в том, что сельский туризм считается сезонным видом отдыха. Основной наплыв туристов наблюдается летом. Зимой приезжают в основном любители активного отдыха. Спад наступает в межсезонье, особенно весной (осенью есть желающие пособирать грибы). В это время можно устанавливать большие скидки на проживание. Тогда ваши гостевые дома не будут пустовать и в этот период — всегда найдутся желающие сэкономить на отдыхе.

Агротуризм — это просто. Пошаговый план запуска

• Выбрать место расположения туристического объекта. Это может быть и тот населенный пункт, где проживает предприниматель.
• Определить объем работ по приведению объекта в соответствие с нормами сельского туризма (ремонт помещений и построек, строительство, уборка и обустройство территории).
• Закупка необходимой мебели, техники, посуды и прочих бытовых принадлежностей.
• Заключение договоров с фермерскими хозяйствами и/или местными жителями на поставки домашних продуктов.
• Определение концепции бизнес-проекта, разработка культурно-досуговой программы для гостей.
• Найм персонала.
• Регистрация формы ведения бизнеса. Как правило, это ИП с упрощенной системой налогообложения.
• Заключение договоров с туроператорами.
• Проведение рекламной компании.
• Приём первых гостей.

Для предоставления услуг в сфере сельского туризма нужно указать следующие коды ОКВЭД:

• 55.10 — «Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания».
• 56.10 — «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания».
• 79 — Класс «Деятельность туристических агентств и прочих организаций, предоставляющих услуги в сфере туризма».

Сельский туризм как бизнес

Сельский туризм как бизнес развивается в России по двум направлениям. Первое направление — это развитие самих туристических объектов. Сюда входит:

• строительство и/или ремонт существующих домов для размещения отдыхающих;
• приведение в надлежащее состояние путей подъезда к объекту;
• покупка необходимых предметов быта, техники и пр.;
• организация культурной программы для отдыхающих — это могут быть экскурсии по историческим местам, различные фестивали, выставки, конкурсы, соревнования и пр.;
• организация досуга отдыхающих — рыбалка, охота,
• велосипедные или конные прогулки, участие в сельскохозяйственных работах, овладение народными ремеслами и т.д.

Второе направление связано с развитием сети туроператоров, которые непосредственно занимаются поисками клиентов (российских и иностранных туристов) и решают все организационные вопросы.

Россия обладает колоссальными ресурсами для развития сельского туризма. Бизнес в этой сфере способен приносить немалую прибыль владельцам, а также огромную пользу государству, в частности — сельскому населению, проживающему вблизи туристических объектов. Большой плюс в том, что конкуренция в области деревенского туризма в России невысока, а мест для развития агротуризма очень много. Предпринимателям стоит обратить внимание на это перспективное и социально-значимое направление в сфере туриндустрии.

Читайте также, как заработать на организации экскурсий в промышленную зону.

Источник https://biznesvsele.ru/uslugi/biznes-ideya-selskiy-turizm.html

Источник https://fb.ru/article/382039/agroturizm—eto-selskiy-turizm-vidyi-i-formyi-marshrutyi-otzyivyi

Источник https://vipidei.com/uslugi/turagentstva/selskij-turizm/