Сельский туризм в России: особенности, где отдохнуть интересно и недорого

В настоящее время активно развивается сельский зеленый туризм. Это положительно сказывается на формировании гражданственности и патриотизма граждан РФ. Что представляет собой сельский туризм в России? Это вариант отдыха, позволяющий путешественникам пожить вдалеке от мегаполиса, его постоянных «пробок», выхлопных газов, пыли. Туристы могут наслаждаться в сельской местности экологически чистым климатом.

Сельский туризм в России интересен и для тех граждан, которые никогда не жили в деревне, но мечтают познакомиться с особенностями быта.

Вам будет интересно: Дома отдыха в Ярославской области: список с адресами, рейтинг лучших, предоставляемые услуги и отзывы

Важные моменты

В настоящее время зеленый туризм в России еще только развивается, но его обязательным условием является проживание отдыхающих на хуторах, в поселках, где нет современных благ цивилизации: многоэтажных домов, промышленности. Домики либо комнаты сдаются туристам с простой мебелью, кухонной утварью, постельными принадлежностями. Можно арендовать жилье на любой срок, начиная с 1-2 дней.

Актуальность

Вам будет интересно: Как добраться из Нячанга в Ханой самостоятельно: расстояние, маршруты, виды транспорта

Почему сельский туризм в России становится все более популярным? Отдыхающий, выбирающий такой вариант отдыха, мечтает о спокойствии, гармонии, тишине. Жители крупных городов хотят попробовать вкусную деревенскую еду, приготовленную из натуральных продуктов. Инфраструктура такого вида туризма должна иметь все нужные условия:

удобное транспортное сообщение;

Плюсом будет наличие в поселке (деревне) трактира или кафе, где отдыхающие смогут общаться с местными жителями в вечернее время.

Преимущества

Какие плюсы можно выделить у сельского туризма в России? Это погоды в лес за грибами и ягодами, купание в озере либо реке, рыбалка, охота, катание на лодке. Ни один турист не устоит перед традиционной деревенской кухней и настоящей русской баней. Отведать путешественники смогут и ржаной хлеб, и квас, и кашу, и мед, и борщ. Туристы могут принимать участие и в сельскохозяйственных работах, и в сборе урожая, и в народных праздниках.

Вам будет интересно: Chaweng Cove Resort Chaweng Beach 3* (Таиланд): фото с описанием, отзывы туристов

Любой желающий может научиться доить корову, плести из лозы корзины, ездить на лошади верхом.

Целевая аудитория

Кто на сегодня предпочитает сельский туризм? Где в России отдохнуть таким людям? Остановимся подробнее на этих вопросах, учитывая рост популярности данного вида туризма. Предпочитают проводить отпуск к деревне люди, которые уже поездили по миру, а теперь хотят размеренного и спокойного отдыха. В первую очередь, это жители мегаполисов, уставшие от систематических стрессов, шума, бешеного ритма жизни. Европейским курортам и кругосветным путешествиям они предпочитают наслаждение сельским чистым воздухом, общение с природой.

В деревню стремятся семейные пары с малышами. Дети, растущие в крупных городах, могут не только насладиться свежим воздухом, но и освоить различные деревенские премудрости: доить корову, собирать грибы, ловить рыбу. Подойдет такой вид туризма и пожилым людям, и молодежи.

Страницы истории

Сельский туризм появился в Европе в 19 веке — в Великобритании, Венгрии, Чехии. Европейцы смогли выявить не только плюсы от подобной деятельности, но и возможность получать стабильный доход. Наибольшую популярность в Европе и в настоящее время имеет отдых на старинных мельницах и в древних монастырях. Каков секрет востребованности сельского туризма? Такой вариант отдыха позволяет человеку изменить условия жизни, окунуться в суровый деревенский быт.

Пока этнические туры в России еще не так развиты, как за рубежом, но стремительный рост данного вида отдыха наблюдается в Карелии, Краснодарском крае, Крыму, Псковской области. Интересные предложения для любителей природы есть на Алтае. В России много уникальных мест, поэтому существуют отличные перспективы развития сельского туризма. Путешественники проявляют интерес именно к этому варианту отдыха, они стремятся попасть в глухие деревни, которые не тронуты цивилизацией.

Комплекс «Коновалово»

Остановимся на краткой характеристике некоторых мест в РФ, в которых можно насладиться свежим воздухом, расслабиться после тяжелых городских будней. Эко-отель «Коновалово» открылся в 2009 году. Он находится в деревне Степаньково (Московская область). Эко-отель «Коновалово» предлагает гостям 25 номеров и коттеджей, имеющих собственный выход к прудам. Независимо от категории номера, в нем есть современная мебель и техника, чтобы отдыха поклонников экотуризма был беззаботным и комфортным. Из окон комнат открываются прекрасные виды, что делает атмосферу отдыха неповторимой.

Вам будет интересно: Экофермы в Подмосковье: варианты для отдыха

Есть на территории комплекса ресторан, в котором предлагаются блюда из фермерских натуральных продуктов. На уютной террасе можно посидеть с родными и близкими, наслаждаясь шашлыком, приготовленным своими руками.

Поклонники молочных продуктов могут посетить производственный цех, чтобы попробовать разнообразные йогурты, сметану, творог. В комплексе оборудована бесплатная автомобильная парковка, есть доступ к интернету, детская площадка. Зимой, взяв в аренду лыжное снаряжение, можно отправиться на прогулку по сказочному лесу. Летом поклонники такого варианта отдыха наслаждаются ловлей рыбы. Недалеко от отеля «Коновалово» находится часовня Александра Невского. Добраться по автомобильной дороге до комплекса от Москвы можно за 1,5-2 часа.

Экоферма, расположенная на территории «Коновалово» предлагает экологически чистые продукты питания:

Поклонникам рыбалки предлагаются следующие услуги:

Семьи, которые приезжают в эко-отель с маленькими детьми, могут использовать игровую детскую площадку с горками, качелями, песочницей. Пока родители наслаждаются свежим воздухом на лавочках, малыши могут «печь пироги» и угощать ими мам и пап. Помимо детской площадки, есть небольшой зоопарк с домашними животными, игровая комната, пруд для купания в летнее время.

Гастрономическое путешествие

Все более популярным становится гастрономический агротуризм в Подмосковье. Зарайские сыры можно отведать на ферме «Коза Ностра». Около десяти лет здесь занимаются производством козьего сыра.

Животные питаются натуральными кормами, пасутся вдоль реки Дубны на заливных лугах. Разводят на ферме козочек анго-нубийской породы, отличающейся висящими ушами. Чем привлекает путешественников агротуризм в Подмосковье? Зарайские сыры — настоящий деликатес, отведать который мечтают многие поклонники натурального питания. Можно не только продегустировать сыры, но и купить один из уникальных продуктов. Среди сортов, которые востребованы у туристов:

«Головкоф Чизз» годичной выдержки.

«Шевре» с испанскими маслинами.

Располагается сыроварня в деревне Головково-Марьино. При покупке сыров экскурсия по ферме бесплатная. За небольшую плату можно заказать и фотосессию с козочками.

Сыроварня Сироты

Открылась она осенью 2015 года в д. Дубровская Московской области. По инициативе владельца сыроварни Олега Сироты в Истринском районе проводятся ежегодные фестивали сыра. В фермерском магазине поклонникам гастрономического туризма предлагается около десяти сортов сыра, молоко, натуральные йогурты с ягодами, квас. Сыроварня имеет панорамные окна, поэтому во время экскурсии туристы могут наблюдать за процессом изготовления сыра. Также можно пообщаться с кроликами, козлятами, телятами, которые есть в домашнем зоопарке.

Комплекс «ЭкоДеревушка»

Находится она под Коломной. Побывав здесь, можно познакомиться с разными животными: от улитки до крокодила. Экскурсия на улиточной ферме посвящена особенностях выращивания и переработки улиток. При желании можно посетить мастер-класс, своими урками запечь с маслом и специями французский деликатес. Диетологи утверждают, что в улитках содержится магний, кальций, железо, легко усваиваемые организмом человека.

В небольших количествах на ферме делают и сыры, поэтому у путешественников есть возможность попробовать дегустационный сет из рассольного сыра, рикотты, сулугуни. Козья ферма «ЭкоДеревушка» предлагает ароматные и полезные козьи сыры. Пока родители заняты дегустацией и мастер-классом по приготовлению улиток, малыши осваивают технологию доения коз, знакомятся с особенностями профессии фермера.

Располагается «ЭкоДеревушка» в Московской области, в селе Парфентьево.

Варианты отдыха в Крыму

Это регион является одним из наиболее привлекательных для поклонников уникальных природных ландшафтов. Туризм в Крыму развивается с каждым днем. Если раньше сюда стремились поклонники пляжного отдыха, то в последние годы путешественники выбирают вместо оздоровления и солнечных ванн иные варианты отдыха.

Например, пешеходный тризм в Крыму предполагает прогулки по горным тропам, возможность наслаждаться уникальной природой. Многие туристические компании предлагают сразу несколько маршрутов для поклонников такого отдыха.

Вам будет интересно: Гора Хуаншань, Китай: туры, фото, отзывы туристов

Основной достопримечательностью Крыма являются горы. Туристам предлагается экскурсия в уникальные пещеры с несколькими этажами, подземными речками, озерами. Спелеотуризм предполагает и изучение пещер с научной точки зрения, и приобретение положительных эмоций от увиденных пейзажей.

В Крым стремятся поклонники скалолазания, чтобы совершенствовать свои физические навыки, проверить психологическую готовность к сложным маршрутам. Сезон начинается с апреля и продолжается до осени. Именно в Крыму проводят различные соревнования по скалолазанию.

Среди видов активного отдыха, предлагаемых в данном регионе, интерес представляет и велотуризм. Оптимальным местом для начинающих велосипедистов считается юго-западная часть Крыма.

Профессионалы устремляют в южную часть Крымского полуострова, где множество узких горных тропок, проехать по которым могут только мастера.

Еще одним типом туризма в Крыму является воздухоплавание. Существует множество воздушных маршрутов, позволяющих поклонникам экологического туризма насладиться живописными пейзажами.

По праву гордится этим регионом Россия. Туристическая сфера в Крыму находится в стадии подъема. В Феодосию, Керчь, Симферополь устремляются путешественники с разных уголков земного шара, мечтающие полюбоваться великолепной природой с горами и скалами, искупаться в Черном море.

В Феодосии проводятся ежегодные спортивные туры по воздухоплаванию. Спрос на данный вид туризма растет. «Моя Россия» — турфирма, предлагающая разнообразные варианты отдыха в Крыму. К примеру, можно научиться управлять парапланом, а потом своими глазами увидеть обитателей морского дна: моллюсков, рыб. Предлагает подводные экскурсии, завораживающие путешественников с первых минут, «Моя Россия», турфирма, специализирующуюся на организации «зеленого отдыха» внутри страны. Можно не просто подобрать экскурсию с элементами дайвинга, но и пройти мастер-класс по обучению данному виду туризма.

Анализируя данный регион, нельзя оставить без внимания и конный туризм. На территории Крыма функционирует довольно много конно-спортивных баз, которые предлагают путешественникам и дополнительный набор услуг: ночлег, питание.

Интересным и востребованным направлением становится и сельский туризм. Путешественники отдыхают в поселках, отличающихся экологически чистой природой. Оказавшись в таком поселении, турист попадает в умиротворенную и размеренную деревенскую жизнь, лишенную городской суеты.

Подведем итоги

Как можно организовать в России зеленый туризм? Жители крупных промышленных городов стремятся уезжать после сложных рабочих месяцев и постоянных стрессов как можно дальше от цивилизации. То, что для сельских жителей является привычным ритмом жизни, горожане называют экзотикой, за которую они готовы платить деньги.

Спрос рождает предложение. Экологический отдых считается трендом нашего времени. Поселение должно располагаться вдали от промышленных объектов и многоэтажных домов. Предпочтения путешественники отдают живописным пейзажам, возможности искупаться в озере или реке, насладиться чистым воздухом и идеальной тишиной, пройтись по горным или лесным тропинкам.

В доме, обустраиваемом для экотуризма, не должно быть современных вещей. Иностранцев и горожан, привыкших к роскоши, восхищают деревянные стены, натуральная мебель, колодец, баня, домашние животные.

Дополнительным бонусом будет включение в меню натуральных домашних продуктов, возможность самостоятельно доить корову (козу), собирать ягоды (клубнику, малину, землянику), заготавливать корма для домашнего скота (косить траву).

Овощи и фрукты с приусадебного участка, парное молоко и мясо с ближайшей фермы, натуральный мед, домашние соленья — это обязательные атрибуты качественного сельского туризма. Важно продумывать и развлекательную программу, учитывая запросы гостей, их готовность тратить время на участие в мастер-классах, этнических фестивалях. Те занятия, которые деревенских жителям кажутся обыденными и рутинными, для горожан представляют увлекательнейшее занятие. Именно поэтому в экотуризм включают возможность путешественника самостоятельно подоить козу или корову, покормить домашний скот, убрать навоз, выполоть сорняки на грядке с клубникой.

В Российской Федерации есть множество территорий с уникальной природой, куда бы с удовольствием отправились горожане. Именно поэтому в настоящее время зеленый туризм является перспективным направлением, разрабатываются многочисленные маршруты, строятся экопоселения.

Заповедный туризм — оригинальный бизнес для России

В последнее время сельский туризм как бизнес закрепился на рынке услуг, и вызывает интерес у жителей крупных городов. Агротуризм позволяет окунуться человеку в повседневную жизнь российской глубинки. Для искушенных горожан подобный отдых является экзотическим, и за это они готовы отдавать немалые деньги. Организовать сельский туризм несложно, однако существуют некоторые нюансы, о которых следует знать начинающему предпринимателю.

Рекомендуем изучить еще одно направление в сфере услуг: бизнес на копчении продуктов.

Экотуризм в деревне: с чего начать

Экотуризм как бизнес привлекателен для сельских жителей, которые ограничены в денежных средствах. Небольшого стартового

капитала будет достаточно для:

• Приобретения или строительства небольшого домика на приусадебном участке;
• Покупки транспортного средства, которое необходимо для перевозки туристов.

Кроме этого, потребуется закупить домашних животных и разбить небольшой огород, где будут выращиваться продукты питания. Допускается использование частного дома предпринимателя в качестве места для проживания туристов. Необходимо разделить или выделить часть комнаты под столовую, так как пища должна быть приготовлена в специальном оборудованном помещении.

Составляя бизнес план, предприниматель должен выбрать вид экотуризма, который он будет предлагать клиентам. Вариантов может быть несколько:

• Отдых на природе в выходные дни;
• Проживание гостей в сельской местности от 1 недели до месяца;
• Комфортный отдых в благоустроенных коттеджах.

Если обстоятельства позволяют человеку инвестировать крупную денежную сумму в организацию сельского туризма, необходимо провести тщательное планирование. Перед тем, как воплотить бизнес идею в жизнь, предприниматель должен определиться с масштабами проекта и правильно оценить свои финансовые возможности. Эти факторы влияют на то, как будет выглядеть инфраструктура предприятия. Она включает в себя места для проживания отдыхающих, приема пищи и развлечений.

Обратите внимание! Туристический комплекс можно построить в традиционном русском стиле, в виде небольших деревянных изб, окруженных живописной природой. Питание проживающих гостей осуществляется за счет домашнего хозяйства.

Любой вид деятельности, в том числе и сельский отдых как бизнес, имеет свои плюсы и минусы. К преимуществам экотуризма можно отнести:

• Возможность получить стабильный доход от привычной и доступной деятельности;
• Создание новых рабочих мест для жителей деревни;
• Облагораживание территории;
• Знакомство с новыми людьми, культурой.

• Сезонность бизнеса;
• Высокие затраты на поддержание порядка в туристическом комплексе;
• Большие расходы на рекламу и продвижение агротуризма.

Большое значение имеет месторасположение базы отдыха. Поселение должно находиться вдали от промышленных построек и оживленных трасс. Желательно, чтобы туристический комплекс окружали лес и горы, а поблизости был водоем.

Обратите внимание! Удачный выбор места для экотуризма – это половина успеха предприятия. Туристы отдают предпочтение базам, расположенным вблизи природных достопримечательностей.

ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ

В последние годы в России стал зарождаться такой вид туризма как агротуризм. Его смысл заключается в погружении городских жителей в сельскую среду с целью использования природных, культурно-исторических и других ресурсов местности. Проще говоря, для туристов организуются походы в лес за грибами и ягодами, занятия сельским бытом, питание экологически чистыми продуктами. Они растапливают печь, катаются на лошадях, посещают фермы и кормят скотину, ходят на рыбалку, знакомятся с культурой и бытом местных жителей. Этот вид туризма наиболее развит за рубежом, например в Испании, Италии, Франции, Греции и других странах Европы. Там сельский туризм является мощной отраслью и отдельным сектором, принося от 15 до 30% дохода туристической отрасли. Отдыхающие приносят 40% доходов ферм. Многие страны имеют развитые сети частных сельских гостиниц и сотни туристических программ и маршрутов.

В России, согласно оценкам Федерального агентства по туризму, доля сельского туризма не превышает 2% рынка. При этом его целевой аудиторией является прослойка жителей крупных городов с высшим образованием и уровнем доходов средний и выше. Основным мотивом для посещения сельской местности является желание соприкоснуться с “настоящей” жизнью во всех ее проявлениях, включая природу, натуральную еду, тишину, как способ уйти от городской суеты, пообщаться с близкими людьми, восстановить силы. Спрос на такие услуги возрастает в летний период, а также в период новогодних праздников. Наиболее востребованный у населения срок пребывания — это уикенд или тур на 5-10 дней.

Открытие бизнеса на оказании агротуристических услуг во многом является процессом творческим и требует импровизации предпринимателя. Дело в том, что в России отсутствует четкое законодательство, которое контролирует деятельность объектов хозяйствования. В законе о существующем законе “Об основах туристической деятельности” отсутствуют даже понятия “агротуризм”, “сельский житель”, не говоря уже о рамках ведения бизнеса. Кроме того, нет государственных программ поддержки данного бизнеса и предоставлении налоговых льгот, хотя на региональном уровне они периодически появляются. В связи с этим к агротурической отрасли в нашей стране могут относить себя практически любые объекты, расположенные в сельской местности, а также все, кто предоставляет услуги для туристов в этой местности.

В большинстве случаев объектами сельского туризма являются гостевые дома и базы отдыха, расположенные в экологически чистых районах. Спектр их услуг не широк и может ограничиваться лишь размещением, нехитрыми бесплатными развлечениями или предоставлением площадки для них. Второй тип — это созданные по образцу западных ферм агроусадьбы, которые имеют более развитую инфраструктуру, более широкий спектр услуг и всю необходимую атрибутику. Здесь помимо хозяина и сторожа может быть задействованы другой персонал, оказывающий услуги по размещению и дополнительному обслуживанию. Еще один тип — это оказание услуг для туристов на базе действующих ферм — явление для России крайне редкое, так как далеко не каждый фермер имеет физические и материальные возможности создавать гостевой дом. Также в нашей стране не представлен вид трудового агротуризма, когда хозяин усадьбы организует бесплатное размещение и питание туриста в обмен на помощь по хозяйству.

Несмотря на законодательную неурегулированность этой сферы, она имеет большие перспективы. Основная причина — рост внутреннего туризма в России, который наблюдается в последние годы в связи с падением платежеспособности населения, ростом курса доллара и евро, череды закрытий популярных курортов и поиском альтернативы зарубежным направлениям, нестабильной международной ситуацией. С 2005 года к 2020 году число внутренних поездок увеличилось с 24,8 до 55 млн. Нельзя не принимать во внимание и общемировую тенденцию — постепенное возрастание интереса к агротуризму и отдыху в сельской местности, когда туризм “популярных направлений” становится явлением менее привлекательным. По экспертным оценкам, рентабельность сельского туризма в России может составлять 15-30%, а финансовая отдача в общенациональном масштабе может достигать 30 млрд. долларов в год. Больше всего сельский туризм развит в Краснодарском крае, Алтайском крае, Республике Карелия, Калининградской, Ленинградской и Псковской областях.

Подводя итог вышесказанному, можно заключить, что данный момент является благоприятным для развития сельского туризма и открытия бизнеса в этой сфере. Положительные примеры агротуристического бизнеса в России существуют. Во многом их успех связан с грамотным и продуманным маркетинговым продвижением, который позволил включить их в предложения туристических компаний и даже ведущих туроператоров. Об этом направлении мало известно широким слоям населения, поэтому активное донесение информации хотя бы о существовании подобных услуг может способствовать притоку клиентов.

Настоящим проектом предполагается оказание услуг в области агротуризма на базе собственного деревенского дома площадью 150 кв. метров и земельного участка площадью 2000 кв. метров. Собственность находится в удалении от крупных городов, в сельской местности, не соседствующей с грязными производствами. Бизнес будет зарегистрирован как ИП с упрощенной системой налогообложения. Несмотря на то, что проект будет целиком реализован силами инициатора в лице собственника и почти не потребует найма вспомогательного персонала, формат будет создан в подражании агроусадьбам с оборудованием комплекса дополнительных развлечений, включая создание русской бани, бассейна, обустройство подсобного хозяйства с домашними животными наподобие формата минифермы, а также облагораживание территории (создание привлекательного ландшафтного дизайна). Эти работы потребуют серьезного подготовительного этапа, однако результат будет способствовать привлечению городских туристов, желающих отдохнуть от суеты, но привыкших к благам цивилизации и наличию развлечений.

Развлекательная программа

Организация досуга является основной частью отдыха туристов. Стандартный набор услуг включает:

• Охоту и рыбалку;
• Экскурсии по местным достопримечательностям;
• Пешие и конные прогулки в лесу;
• Сбор ягод, трав и грибов;
• Участие в обрядах, знакомство с местными традициями;
• Обучение народным промыслам;
• Купание в водоеме, русской бане.

На заметку! Список развлечений зависит от фантазии принимающей стороны. Чем он шире, тем больше вероятность, что туристы заходят вернуться и будут рекомендовать туристический комплекс своим знакомым.

Развлекательная программа должна быть насыщенной

Экологический туризм как современный бизнес

С каждым годом экосфера туризма развивается и популяризуется на 10%. Статистика доказывает, что человечество все больше заостряет внимание на необходимости поддержания природы и экологии нашей планеты.

Данная область деятельности может быть интересна современным предпринимателям, которые заострив внимание на «зеленом бизнесе», очень быстро смогут продвинуться.

Рассмотрим бизнес идею по организации экологического туризма, который предназначен для тех, кто действительно любит природу. Для оптимального развития потребуется то количество затрат, которые будут пропорциональные количеству сопутствующих мероприятий.

Экотуризм – это…

Экологический туризм — это такое направление туристической деятельности, которое нацелено на совершенствование и сохранение природно-культурного наследия планеты на разных территориях.

Как правило, подразумеваются заповедники и прочие охраняемые зоны, нуждающиеся в уходе и финансировании. С другой стороны, экотуризм – это путешествия в недра природы, предполагающее тесное единение с ней, а также изучение животного и растительного мира без нанесения им ущерба и вреда.

Однако, экотуризм не предполагает получение сверх прибыли. Если в традиционной индустрия туризма, прежде всего, уделяется внимание прибыли, и только потом – природе, то в экотуризме все в точности наоборот. Такой вид отдыха или работы идеален для людей, которые искренне беспокоятся о состоянии природы и стремятся внести свой вклад в ее сохранение в первозданном виде.

Таким образом, этот бизнес можно считать тем, что нужно, если вы готовы посвящать все свое время природе с отчислением большей части прибыли фондам по обогащению заповедных территорий, а также, если вы тяготеете по красоте диких лесов, нетронутых полей, чистых рек и кристальных озер.

Разнообразие мероприятий в программе экотуризма

Где взять деньги для начала собственного бизнеса? Именно с этой проблемой сталкивается 95% начинающих предпринимателей! В статье “Где взять деньги на бизнес” мы раскрыли самые актуальные способы получения стартового капитала для предпринимателя.

Так же рекомендуем внимательно изучить результаты нашего эксперимента в биржевом заработке: “посмотреть результаты эксперимента”

Одной из особенностей экотуризма является отказ от использования разной техники. В этой связи, развлечения типа поездок по лесам на джипах или прочие автобусные туры не подходят.

Ведь для экотуризма разработаны более безопасные для природы, но в тоже время весьма интересные для клиентов-путешественников мероприятия. К ним относятся конные прогулки по местным полями и лесам.

В этом случае очень важно разработать безопасный маршрут следования, во избежание нежелательных травм клиентов. Можно обеспечить и услуги опытного проводника. Наилучшей кандидатурой будет местный житель, хорошо ориентирующийся в окрестностях. Немаловажна и качественная помощь инструктора по верховой езде, ведь не каждый клиент будет свободно управлять лошадью.

Не менее увлекательны пешие туры, тянущиеся по горам и лесам. Опять потребуются услуги опытного гида из числа «местных», а также качественная маршрутная карта. Важно разработать несколько маршрутов, отличающихся по сложности и длине, что непременно заинтересует клиентов. В тоже время представленный выбор непременно понравиться путешественникам разных возрастов и разного состояния здоровья.

Велопрогулка также может быть довольно увлекательным развлечением в экотуризме. К экстремальным, но безопасным прогулкам относится и плавание на лодках, на байдарках и каноэ.

Главное не забыть о наличии команды опытных пловцов-спасателей. Развлечения могут быть и более стандартными — от банальной рыбалки с берега или лодки до походов за грибами и ягодами в сопровождении грибника.

В зимний период хороши и лыжные прогулки.

Как организовать

При организации экотуризма потребуются такие ресурсы как красивая природная зона, которая непременно будет девственна и нетронута рукой человека. Большинство таких зон находятся на Дальнем Востоке или в Сибири. Немаловажно обустроить и места для отдыха путников, например, базы отдыха или коттеджи. Самым бюджетным вариантом является организация палаточного лагеря.

Преимущества такого отдыха заключаются в экологичности, спокойствии мест и полном наслаждении жизнью в диких условиях. С другой стороны, палатки – это сезонный способ ночевки, ведь зимой в них спать невозможно.

Для зимнего периода прекрасно подойдут уютные и комфортабельные деревянные домики, к которым не подведено электричество, газ и вода, так как специфичность экотуризма и заключается в отказе от даров цивилизации в пользу единения с природой.

Однако, команда вспомогательного персонала всегда нужна в лице местных гидов, инструкторов, рыболовов, спасателей, медперсонала, ведь законы дикой природы никто не отменял. При включении в состав отдыхающих иностранцев стоит в группу включить еще и переводчика.

Если предполагается несколько мероприятий разного вида и категории, нужно предварительно закупить нужное снаряжение: если это рыбалка потребуются лески, наживки, спиннинги и пр.; если это походы за ягодами, то корзинки; если конные прогулки, то упряжь и лошадей.

Регистрация гостей

Предприниматель должен разработать программу, которая будет описывать порядок бронирования домов, транспортировки и заселения гостей. Обычно туристы покупают путевки через официальный сайт, в турагентствах или заказывают номер по телефону. Каждый из этих способов необходимо тщательно продумать, чтобы избежать ошибок и недовольства клиентов.

Сайт Бизнесвселе.ру подготовил для своих читателей еще несколько выгодных направлений:

• Тепличный бизнес с нуля;
• Разведение уток на мясо;
• Открываем прибыльный бизнес на клубнике.

Юридическое оформление

Для работы в области сельского туризма необходимо зарегистрироваться в качестве ИП. Эта организационно — правовая форма понятна для начинающих предпринимателей и упрощает вопросы налогообложения. Если бизнесмен планирует построить большой туристический комплекс, ему потребуется получить допуск СРО. Без этого документа постройка будет считаться незаконной. Принимать гостей на базе отдыха можно только после получения разрешения пожарной службы и санитарно – эпидемиологического контроля.

Сельский туризм бизнес план

Бизнес план по экотуризму позволяет предпринимателю избежать ошибок и правильно распределить первоначальный капитал. В качестве примера рассмотрим гостевой дом, расположенный на территории приусадебного участка предпринимателя. Помещение предназначено для размещения 6 человек.

Доход будет зависеть от количества туристов, которые посещают гостевой дом. Среднее количество отдыхающих в месяц – 20 человек. Суточная аренда дома составляет 700 рублей на человека. При этом стоит учитывать доход от экскурсий, питания и развлекательных программ. Продажа дополнительных услуг увеличит средний чек до 1600 рублей. Доходность гостевого дома в месяц составит 32000 рублей.

Кстати, здесь мы подробно рассказали о том, как получить субсидию от государства на развитие бизнеса.

Данные показатели характерны для летних месяцев. В зимний период наступает спад, и количество клиентов уменьшается. Приблизительная прибыль гостевого дома будет около 25000 рублей в год. При правильной организации работы, проект окупится в течение 12-18 месяцев.

Как думаете, экотуризм выгодное направление для бизнеса?

Думаю даНе выгодно

Как открыть туристический бизнес: новые идеи для локального туризма, дополнительный доход

Без сомнения, в каждом городском центре есть огромное количество исторических памятников, парко-архитектурных ансамблей, удивительных природных территорий. Рассказать об этом любопытному туристу и заработать — можно, если правильно разобраться в вопросах о том, как начать туристический бизнес у себя в городе.

Некоторые свежие идеи и универсальные направления локального туризма предлагаем рассмотреть подробнее.

Самый дешёвый вход: разрабатывает программу, привлекаем туристов, арендуем транспорт и проводим экскурсию. Легче всего арендовать автобус или микроавтобус — здесь если одни подвели — есть вариант подстраховаться другой компанией. От вас нужен маршрут, гид и громкоговоритель.

Что важно на старте: аудитория, которую вы можете привлечь и собственно куда вы можете привлечь туристов. Даже если речь о бизнесе в маленьком городе, вы можете начать с его же жителей, поскольку не всегда население знает, какие замечательные места у них под боком.

Идеи тур бизнеса

• Упор на историю. Проанализируйте исторические события своего региона, свяжите их с конкретными местами. Расскажите историю. Совместите с народными повериями, городскими легендами.
• Если есть коренные народы — сделайте экскурсию в типичное жилище коренного населения, расскажите о быте и нравах, о том, как цивилизация на них повлияла.
• Ночные экскурсии. Расскажите о ночной жизни города, здесь может быть как гламурный подход — быстрое ревю по клубам и барам, так и например, рассказать о криминальной жизни города или пройтись по городским легендам (страшные подворотни, дома с приведениями и т.п. истории, коих много в каждом населённом пункте).
• Литературный город. Даже в молодых городах есть свои поэты, прозаики, где-то городу поминался и т.д.
• Праздники — сотрудничая с агентствами по организации торжеств, можно расширить свою клиентуру. Или можно самим стать таким агентством в рамках туризма.
• Создание ЭкоПоселений. Это становится модным. Суть экотуризма в том, что вы своими глазами увидите, как можно жить в гармонии с природой без привлечения машин и вредного воздействия на окружающую среду;
• Организация локальных ферм. Ферма с животными всегда привлекает внимание, особенно тех туристов, кто предпочитает путешествовать с семьями. Ферма может быть классической: с кроликами, свиньями, козами, овцами, курами, так и специализированной, например, посвященной разведению лошадей, экзотических птиц, рыб и даже страусов, павлинов, фламинго. Все зависит от климатических условий конкретного региона;
• Конные, велосипедные и пешеходные маршруты. Практически в каждом регионе, учитывая местные особенности, можно разработать карту маршрутов для пеших, конных, велосипедных прогулок, где человек помимо пользы для здоровья получит массу приятных впечатлений, например, с заездом к местному озеру, реке, в парково-заповедную зону и т.д.;
• Создание тематических туристических зон. Будет понятнее на конкретном примере — Замок Гарибальди в неоготическом стиле, что возводится в Самарской области. Сейчас сдана только первая очередь, но уже сюда прибывают 500 туристов ежедневно. Такой комплекс будет иметь обзорную башню с видом на Жигулевское море, ресторан в башне, мини-гостинцу, оборудованный пляж, площадки для занятий спортом, шашлыков и кемпинг в лесу. Такие проекты требуют солидных инвестиций, но и окупаются очень быстро;
• Кемпинг для подростков. Когда-то давно проводились так называемые «зарницы», сегодня эта идея переросла в создание специальных программ для школьников и подростков. Зимой и летом можно исследовать красоты родного края, но главное — учиться при этом выживать в лесу, ловить рыбу, разводить костер, ставить палатки, ориентироваться на местности, укрываться от непогоды и т.д. Для этого тоже нет необходимости отправлять в далекие края!

Дополнительный доход в туризме

1. Недолгие по времени экскурсии предполагают наличие комфортабельного автобуса и профессионала-экскурсовода. Да, в перерыве можно сделать остановку в уютном кафе для подкрепления сил. Если данное кафе – это не ваше дочернее предприятие, тогда можно поговорить с владельцем о скидках или процентах за привлечение значительного количества клиентов.
2. В том случае, если туристический маршрут запланирован на более длительный срок, тогда подготовить помещения для отдыха и ночлежки туристов обязательно, бюджетно — хостелы.
3. Разумеется в качестве дополнительного заработка можно рассматривать сувениры, а также вендинговые автоматы для их продажи.
4. Беря на вооружение опыт гидов из жарких стран — шопинг и контакты с владельцами магазинов.

Сезонность — бизнесу не помеха

Предлагать туристические услуги можно круглогодично, а можно только в течение сезона. Например, Крым популярен для туристов в большей степени летом. Хотя крымско-татарское и славянское историческое наследие, военно-морская тематика, винные погреба – экскурсии сюда можно предоставить туристам в течение круглого года.

Разработайте программы для всех сезонов.

Вне зависимости от выбранного направления, не стоит забывать о постоянной рекламе. Интересы людей самые разные! Тематика религии, история, культурно-массовые мероприятия, активный туризм. Суметь презентовать свою территорию для людей со всех уголков мира – в туристическом бизнесе это залог успеха.

Интересный вариант для бюджетного старта — узкая специализация, например религиозная. Много паломников посещают различные места, организовать их путешествия, сделать их более комфортными и безопасными — дело не только прибыльное, но и хорошее.

Перепродажи

С точки зрения перепродажи услуг в туристическом бизнесе — многие процессы автоматизированны, так для туров есть система воркл, через которую вы можете их перепродавать, а для авиабилетов — aviasales — онлайн партнёрская программ, где вы будете получать проценты от проданных билетов.

Ферма, как элемент внутреннего экотуризма

«Каменные джунгли» в 2020 году стали нашим вторым домом. Эта фраза не про экзотические места с редкими минералами и камнями в солнечной Азии. Ограничительные меры во время царящей по всему миру пандемии covid-19 буквально заперли всех людей в собственных квартирах. В связи с этим отдохнуть и выбраться из четырех стен стало затруднительно.

Летом многие россияне грелись под южным солнцем в Краснодарском крае. Однако теперь и такие поездки приносят массу неудобств – по прибытию на отдых обязательным условием является двухнедельная самоизоляция. Таким образом, сам отпуск в любимом Сочи должен длиться не менее месяца.

Другими словами, многоэтажные дома, в которых мы обязаны проводить свои будни, выходные, праздники и отпуск, все больше напоминают персональные клетки. Но так ли необходимо ехать за несколько сотен километров, чтобы получить удовольствие? Совсем нет. Внутренний туризм находится совсем близко, в Подмосковье.

Достаточно лишь приехать на нашу ферму. Гуляющие по полям коровки, овцы, козы, заставят вас улыбнуться. Подобный сельский туризм станет спасением для городских жителей, поможет «замедлиться» и даже сбежать от московской суеты.

Козы и овцы на поле КХ Россия

Что же такое сельский туризм? Рассмотрим подробнее.

Определение

Сельский туризм (агротуризм) — сектор туристской индустрии, ориентированный на использование природных, культурно-исторических и других ресурсов сельской местности и её особенностей для создания комплексного туристского продукта. Туристы ведут сельский образ жизни, знакомятся с местными культурой и обычаями, принимают участие в традиционном сельском труд

На основании ФЗ №132 «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 г. организация тура (экскурсии) в сельскую усадьбу (или на коллективное фермерское хозяйство) считается туроператорской деятельностью, основой которой является формирование, продвижение, реализация туристского продукта.

В Концепции развития сельского туризма в России экотуризм представляется как деятельность предпринимателей по организации отдыха в сельской местности, включающая в себя проживание, питание, досуговую деятельность и прочие услуги, основанные на использовании местных культурно-исторических и природных ресурсов.

На сегодняшний день официального закона для сельского туризма, как отдельного вида деятельности, не существует. До конца текущего года Государственная Дума планирует принять правовой документ, который бы регулировал набирающий обороты агротуризм.

Программы развития и поддержки

Странный, на первый взгляд, отдых на фермах для граждан нашей страны – качественная альтернатива отпуску за границей и перспективный вид внутреннего туризма.

На сегодняшний день существует несколько программ поддержки туризма внутри страны. Одной из них с 2020 года стала грантовая поддержка для индивидуальных предпринимателей на проекты по развитию внутреннего и въездного туризма. Теперь финансовую помощь от государства может получить любой бизнесмен, желающий улучшить туристическую инфраструктуру, создать модульные отели и развить нетуристические маршруты.

Для получения гранта необходимо заполнить заявку и отправить ее в Ростуризм. Выделяемая на инициативу сумма будет определена, исходя из заполненной заявки, однако величина грантовой поддержки ограничена 3 млн рублей.

Так же с августа текущего года была введена новая специальная программа – кешбэк за внутренний туризм. Любой турист может получить возврат денежных средств от 5 до 15 тыс. рублей в зависимости от стоимости туристической путевки. При этом в программу входят как пакетные туры (проживание, перелет, питание), так и отдельное проживание в отелях для тех, кто отправляется в отпуск самостоятельно. Действие этой программы было продлено до 10 января 2021 года.

Касаемо агротуризма дела обстоят несколько сложнее. Поскольку сейчас не существует официального правового документа, доходы от туристической деятельности оформить достаточно сложно.

Доходы от туристической деятельности, источник мниап.рф/rural-tourism/

Президентом России В.В. Путиным в послании Федеральному собранию была поставлена задача сделать нашу страну крупнейшим международным поставщиком экологически чистых, натуральных продуктов питания. В Концепции развития сельского туризма в России были предложены следующие механизмы поддержки фермеров и иных индивидуальных предпринимателей, осуществляющих программы экотуризма:

• Денежные гранты начинающим фермерам и бизнесменам, ведущим деятельность в сфере агротуризма;
• Субсидирование процентной ставки на кредитные займы для строительства и реконструкции объектов сельского туризма;
• Компенсация части денежных средств, затраченных на создание инфраструктурных объектов;
• Предоставление бюджетных мест в государственных ВУЗах и ССУЗах для подготовки высококвалифицированных специалистов в сфере сельского туризма.

Развитие сельского туризма с помощью вышеописанных механизмов позволит привлекать дополнительный бюджет для пустеющих территорий, стимулировать молодежь оставаться в поселениях и деревнях, создавать новые фермы и реализовывать интересные туристские программы.

Туроператоры

Существует несколько известных туроператоров по внутреннему туризму в России, программы которых позволяют провести отпуск, не выезжая за пределы страны.

Например, «Амиго-Турс», работающий на российском туристическом рынке с 1995 года, предлагает экскурсионные туры с путешествием на Лекшмозеро, Байкал, Алтай, а так же в Марий Эл, Краснодарский край, Костромскую и Ивановскую области, Калининград, Казань, Ессентуки и многие другие красивые места нашей родины.

«Бон тур» уже более 20 лет осуществляет групповые туры из Санкт-Петербурга и Москвы на горячие термы Кавказа, Байкал, Пушкинские горы, а так же в города мастеров (Гжель, Лихославль, Покров, Посад), Бурятию и Казань.

В свою очередь, среди предложений малоизвестных компаний можно найти и туры сельского туризма. Например, можно провести выходные, собирая грибы в Юхновском районе или попасть на праздник огурца в Суздале.

Плюсы и минусы экотуризма

Несмотря на сомнительную привлекательность агротуризма и подобного отпуска для завсегдатаев заграничных пляжей, мы составили список однозначных плюсов экотуризма:

• Смена обстановки и образа жизни. Наши дети видят лошадей, свиней и коров только на картинках книг, а сами взрослые в московской суете забывают, как радуется душа при виде русской природы и в тишине безграничных лесов.
• Чистый воздух и натуральные продукты. О повышенном уровне загазованности в мегаполисе знает каждый житель России, выходные на ферме – возможность не только насладиться запахами деревьев и вздохнуть полной грудью, но и купить эко-продукты, сделанные без добавления ГМО.
• Удобное время и день для путешествия. В случае с агротуризмом вы можете самостоятельно выбрать направление, дату отбытия и даже маршрут путешествия.
• Участие в народных праздниках. Семейные посиделки на празднике отца Самовара или счастливый смех детей, катающихся на лошадях – что может быть лучше?
• Возможность заняться физическим трудом. Для желающих сменить офисную деятельность хотя бы на выходные найдется работа на самой ферме или в производственных помещениях, в поле или на кухне.
• Русская банька, заготовка ягод, домашняя кухня.

Плюсы можно перечислять долго. Экотуризм – это всегда возвращение к истокам, к предкам, к русской душе.

К минусам можно отнести разве что необходимость самостоятельно выбирать интересный маршрут и продумывать свой отдых досконально. Но и здесь вам могут помочь турагенты по внутреннему туризму или администраторы ферм, которые вам понравились.

Внутренний туризм в России и программы экотуризма

В России достаточно много красивых мест, завораживающих своей красотой. Например, малоизвестные Шантарские острова, расположенные на одноименном архипелаге в Охотском море. Первозданная природа, прекрасные пейзажи и уникальные гренландские киты останутся в памяти на всю жизнь.

Источник team-trip.ru/shantars-family

Туризм в Карелии – один из самых распространенных видов отдыха внутри страны. Остров деревянного зодчества Кижи, Валаамский Спасо-Преображенский мужской монастырь на острове Валаам, водопад Кивач и многие другие достопримечательности пользуются высоким спросом у туристов.

Существенным минусом отдыха в подобных местах является большая удаленность и долгая дорога. Изматывающий путь и сложности с транспортом повлияют на положительные впечатления об отпуске, и у туриста вряд ли возникнет желания вернуться в это место повторно.

Однако не обязательно отправляться в долгое путешествие, чтобы провести незабываемый отпуск. Можно провести выходные в ближайшем Подмосковье, например, на улиточных и крокодиловых фермах. ЭкоДеревушка предлагает посмотреть на настоящих нильских, сиамских, гребнистых и узкорылых крокодилов, а также побывать на улиточной ферме. Сотрудники хозяйства расскажут вам о жизни данных моллюсков, об особенностях их содержания и выращивании. Такой отдых – тоже своего рода экзотика.

Крокодилья ферма, источик ecoderevushka.ru

Коллективное фермерское хозяйство «Россия» находится всего в 15 км от МКАД. Мы предлагаем вам бесплатно посетить ферму, насладиться лесными пейзажами и посмотреть на пасущихся в поле животных. Также у нас вы сможете купить натуральную продукцию – молоко, творог и даже выпечку, сделанную с любовью нашими сотрудниками.

Дети знакомятся с козами на нашей ферме, источик фото из нашей коллекции на google.ru

Дети будут рады встрече с милыми козочками, овечками, впечатляющими своими размерами лошадьми, коровами и смешными свинками. Экотуризм с детьми позволяет иначе взглянуть на окружающую нас действительность. Вспомнить — для того, чтобы отдохнуть душой и сердцем не обязательно отправляться в дальнее путешествие. Насладиться моментами и сбежать от рутины в место, где рады всем без исключения.

Ролик рязанская кибердеревня

А таким образом выглядит экотуризм будущего. Кто знает, какие еще открытия готовит нам развитие сельского туризма и фермерства!

Съёмки вирусного ролика проходили на экоферме «Сытные сады» под Рязанью.

Козы и овцы на поле КХ Россия

Если вам понравилась наша статья — поделитесь ею со своими друзьями в социальных сетях, нажав на соответствующую иконку.

Источник https://1ku.ru/puteshestviya-i-otdyx/73993-selskij-turizm-v-rossii-osobennosti-gde-otdohnut-interesno-i-nedorogo/

Источник https://winwinpeople-capital.ru/deyatelnost/ekoturizm-v-derevne-2.html

Источник https://khrussia.ru/blog/ferma-kak-element-vnutrennego-turizma.php