Что посмотреть в Пекине – самые интересные места | 7DayTravel

Содержание

Что посмотреть в Пекине

Столица Китая, без сомнений, является одним из самых богатых и культурно разнообразных центров Азии. Здесь сочетается имперская история с процветающими уличными достопримечательностями, которые привлекают миллионы туристов ежегодно.

Пекин представляет собой гремучую смесь путешествия по китайской культуре от королевских садов и дворцов до бурлящих рынков с их особым колоритом. Каждый день Пекин предлагает своим гостям все новые и новые аттракционы.

Великая Китайская стена

Сегодня мы расскажем о самых знаковых достопримечательностях Пекина, которые стоит увидеть каждому туристу Поднебесной. Приглашаем вас в увлекательную прогулку по Пекину!

Что обязательно посмотреть в Пекине

Первым делом в Пекине нужно обязательно посмотреть архитектурное наследие имперского прошлого Китая. Среди всего многообразия стоит выделить Запретный город с Императорским дворцом, Храм Неба и, конечно, Великую Китайскую стену.

Императорский дворец (Запретный город)

Императорский дворец (Запретный город)

Начать свое знакомство с Пекином лучше всего с изучения Запретного города. Это самая значимая достопримечательность Китая, которая датируется XIII веком и обязана своим появлением династии Юань. В начале XV века представители династии Мин значительно расширили территорию Запретного города. Императорский дворец был официальной резиденцией для 24 китайских императоров из династий Мин и Цин. Комплекс занимает территорию в 720 000 квадратных метров. По периметру Запретного города возведены 10 метровые стены с угловыми башнями. А также проложен глубокий ров. Долгое время вход обычных граждан в это место был запрещен, но сегодня этот запрет снят.

Великая Китайская стена

Великая Китайская стена

Главное архитектурное чудо имперского Китая находится всего в часе езды от Пекина. Строительство древнего сооружения растянулось на 2000 лет. Великая Китайская стена – это каменные и земляные укрепления с башнями протяженностью около 9 тыс. км, возведенные для защиты от набегов кочевников. Рядом с Пекином есть горный перевал Бадалин, который имел важное стратегическое значение для защиты столицы. В древности участок стены через перевал Бадалин называли Северными воротами Пекина. Из-за близости к Пекину сегодня эта часть стены пользуется большой популярностью среди туристов. Сегодня здесь можно прогуляться по каменным укреплениям и полюбоваться на окрестности с высоты восьми метров. Чтобы в полной мере насладиться архитектурным шедевром лучше выбрать самые утренние часы для посещения.

Площадь Тяньаньмэнь

Мавзолей Мао Цзэдуна

Это самая большая городская площадь и в Пекине, и в мире, которая может вместить до одного миллиона человек одновременно. Ее строительство было приурочено к десятилетию со дня образования Китайской Народной Республики. К этому же юбилею на площади в 1958 году возвели Военный музей Китайской революции. Его экспозиция рассказывает этапы построения Коммунистической партии в стране и развитие революционного движения, начиная с 1919 года. Здесь же расположен и Мавзолей Мао Цзэдуна. Из всех достопримечательностей, расположенных на площади отдельного внимания заслуживают Врата Небесного Спокойствия (XV век). С них начинается территория Запретного города.

Парк Бэйхай

Парк расположен рядом с Запретным городом и является одним из старейших сохранившихся императорских садов в Пекине. Большую часть территории парка занимает озера Бэйхай. Среди наиболее значимых сооружений парка можно выделить Круглую стену, где хранится нефритовая статуя Будды, а также резиденцию Сун Цинлин. В ней вдова Сунь Ятсена провела последние годы своей жизни. В парке можно также посетить Белую пагоду, возведенную в XVII веке в традиционном китайском стиле.

Интересные места в Пекине

Количество интересных мест в Пекине можно перечислять бесконечно. Но здесь действует тот же принцип, что и везде – лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. И, поверьте, Пекину есть чем удивить своих гостей.

Храм Неба

Храм Неба, возведенный в начале XV века, считается одним из самых священных религиозных сооружений Пекина. Храм предназначался для императорской семьи и лично императора, который в день зимнего солнцестояния проводил жертвенную церемонию в молитвах о хорошем урожае. Зал молитвы построен в традиционном китайском стиле из дерева без использования гвоздей. Не забудьте также посетить Стену Эха. Здесь слова, сказанные шепотом, многократно усиливаются и повторяются, что позволяет услышать их даже на расстоянии в 200 метров. Однако, чтобы проверить это утверждение лучше приходить рано утром, когда мало туристов.

Летний дворец

Рядом с Пекином находится резиденция китайских императоров. Время в пути от центра Пекина до Летнего дворца составит всего 30 минут на машине. Старинное здание было возведено в XII веке и имеет большую территорию с красивым садом и озером. Это идеальное место для неспешных прогулок и хорошая возможность узнать больше о жизни китайских императоров. Помимо великолепных интерьеров в Летнем дворце можно насладиться театральными постановками, которые проходят в здании театра. Если будет возможность обязательно отправляйтесь на прогулочном катере к храмовому комплексу дворца.

Пекинский зоопарк

Пекинский зоопарк был основан в 1906 году, что делает его одним из старейших зоопарков Китая. Это место стало домом для 15 тысяч животных, большая часть которых представляет местные виды. Среди обитателей есть снежные барсы, слоны, южно-китайские тигры, львы, ягуары, и конечно, панды. Территория зоопарка в Пекине похожа на классический китайский сад. Здесь много густых лесов, красивых беседок, рек и даже встречаются пруды с лотосами. В зоопарке действует программа по разведению и выращиванию редких видов животных. На территории есть также крупный Океанариум, где проходят выступления морских львов, дельфинов, касаток.

Национальный музей Китая

Национальный музей Китая

Национальный музей в Китае является самым крупным в стране, а по посещаемости его можно сравнить с Лувром в Париже. Открытие музея произошло в 2003 году и с этого момента его посещают туристы, которые хотят узнать больше об истории и культуре Китая. Вся экспозиция расположена в 48 залах. На их осмотр можно потратить целые сутки. Среди экспонатов есть интересная коллекция нефритовых и керамических артефактов, относящихся к разным династиям.

Гунванфу (Дворец князя Гуна)

Гунванфу (Дворец князя Гуна)

Это самый большой и роскошный дворец Пекина после императорской резиденции. Он был построен в XVIII веке для фаворита императора – Хэшэня. Весь комплекс разделен на две части: на жилые помещения и сад. Обслуживание Гунванфу занимались 1000 слуг, выполняющих различные работы. Также был построен гарем, рассчитанный на 500 наложниц. Зеленая черепица на зданиях указывает на высокий статус своего владельца, а богатый декор подчеркивает его состоятельность. Сегодня дворец превращен в музей, где можно познакомиться с искусством каллиграфии, церемониальной одеждой Китая, а также прогуляться среди бамбуковых рощ, водоемов и храмов.

Что посмотреть в Пекине за 5 дней

Что может быть лучше, чем провести 5 дней, гуляя по Пекину? Только, если вы проведете в Пекине не 5 суток, а целую неделю.

День первый

Императорский дворец в Запретном городе

Прогулку по Пекину лучше всего начать с его исторического центра. Первым делом отправляйтесь в Запретный город, чтобы увидеть Императорский дворец. При посещении можно взять аудиогид в том числе на русском языке. Территория Запретного города огромна и на его изучение может уйти много времени. Вторым пунктом в нашей программе прогулки по Пекину стоит посещение площади Тяньаньмэнь и Мавзолея Мао Цзэдуна. Визит в Национальный музей Китая завершит культурную программу. На осмотр экспозиции нужно не менее 4 – 5 часов. Вечером обязательно попробуйте главное блюдо китайской кухни – утку по-пекински. Рецепт приготовления известен с XIV века и за это время не претерпел значительных изменений.

День второй

После знакомства с императорским Пекином, можно посмотреть и его главные религиозные сооружения. Рядом с Запретным городом расположился парк Бэйхай с интересным святилищем Белой пагодой. Не забудьте кинуть монетку в огромный котел, наполненный водой, чтобы еще раз оказаться в Пекине. После знакомства с Белой пагодой и нефритовым Буддой путь лежит к Храму Неба. Здесь всегда много туристов и местных жителей. После обеда можно отправиться в зоопарк, куда легко добраться на общественном транспорте или такси. Однако стоит помнить, что зоопарк работает только до 6 часов вечера летом и до 5 часов вечера зимой. Вечер посвятите изучению Олимпийских объектов, которые остались в Пекине после проведения соревнований в 2008 году.

Олимпийские объекты (Национальный стадион и Национальный центр водных видов спорта)

Национальный стадион в Пекине

Летние Олимпийские игры, проведенные в Пекине в 2008 году, оставили после себя два крупных спортивных объекта. Это Национальный стадион, который больше известен под именем «Птичье гнездо» и Национальный центр водных видов спорта, который имеет второе название «Водяной куб». Каждый из Олимпийских объектов отдает дань традиционной китайской архитектуре и используется для проведения различного рода мероприятий. Так, на стадионе проходят концерты, футбольные матчи, а зимой он превращается в самый крупный горнолыжный комплекс Пекина. «Водяной куб» особенно красиво выглядит ночью, с включенной иллюминацией он напоминает кубик льда. Часть здания отведена под аквапарк. Вечером в этом месте проходят удивительные шоу поющих фонтанов. Главная их изюминка кроется в участии живого оркестра.

День третий

Великая Китайская стена

Побывать в Пекине и не увидеть его главного архитектурного шедевра это большая ошибка. Великая Китайская стена расположена совсем рядом с Пекином и путь сюда не займет много времени. Это одно из тех знаковых мест, которые обязательны к посещению. Однако, стоит помнить, что архитектурный шедевр пользуется огромной популярностью среди туристов, поэтому готовьтесь к столпотворению на стене. А лучше приезжайте рано утром. После обеда посетите Летний дворец. Здесь можно не только погулять по чудесному саду, но и покататься на лодочке. А интерьеры дворца поведают историю о жизни и быте императоров Китая.

День четвертый

Happy Valley (Счастливая долина)

Когда основные достопримечательности Пекина уже изучены, самое время для развлекательной программы. На востоке Пекина располагается один из самых крупных тематических парков Китая – Happy Valley (Счастливая долина). Парк позиционируется в Пекине как аналог Диснейленда. Он состоит из шести тематических зон: Атлантида, Королевство муравьев, Эгейское море, Затерянный мир майя, Город золотоискателей и Лес Шангри-Ла. Всего в Happy Valley 40 аттракционов, 10 из которых считаются экстремальными. Кроме интересных и захватывающих аттракционов есть и театрализованные выступления. Одно из самых запоминающихся проходит в Затерянном мире майя. В зоне греческой мифологии можно поплавать на лодочке по пещерной реке, где среди полумрака встречаются циклопы, минотавр и великаны. Американские горки с мертвыми петлями, башня свободного падения, веселые водные аттракционы, выступления артистов, кинотеатр понравятся и взрослым, и детям.

День пятый

Первым делом стоит посетить еще одно красивое место на карте Пекина – это Парк Мира. Это парк миниатюр, где представлены все значимые мировые достопримечательности в уменьшенном виде. Здесь вам встретятся и Эйфелева башня, и Красная площадь с Мавзолеем Ленина, и Статуя Свободы. Кроме самих миниатюр в парке есть животные со всего света. За отдельную плату есть возможность сфотографироваться с верблюдом, павлином, попугаем или обезьянкой. Посмотрите также парад и выступление танцоров. После обеда посетите Юнхэгун или как его часто называют Храм Ламы. А завершающий вечер путешествия по Пекину стоит провести в Пекинской опере.

Юнхэгун (Храм Ламы)

Юнхэгун (Храм Ламы)

Это один из самых интересных и хорошо сохранившихся храмовых комплексов Пекина. Он был построен в конце XVIII века в тибетском стиле с элементами китайского. Главный зал храма носит название Зал Царей Небес. По его периметру стоят 4 статуи стражей, которые по традиции отвечают за одну из сторон света. В руке каждого из них есть по сакральному предмету: змея, щит, жаба и меч. Это место является не только действующим храмом, но и образовательным центром, куда стремятся попасть представители тибетского буддизма.

Пекинская опера

Если вы хотите сходить в Пекине на театрализованное представление, то лучшим выбором станет Пекинская опера. От традиционных оперных постановок отличается тем что, сочетает в себе помимо музыки пантомиму, акробатику и танцы. Каждая деталь костюма, его цвет, грим – все имеет значение и характеризует персонажа. Красный цвет призван подчеркнуть верность героя, черный – его смелость, а желтый – жестокость и коварство. Поэтому сюжет оперы понятен даже без перевода, а интересные постановки не дадут заскучать самому взыскательному зрителю.

Куда можно сходить в Пекине

Удивительных мест Пекину не занимать. Мы составили для вас список мест, которые стоит посетить и посмотреть в Пекине, чтобы лучше узнать его историю и культуру.

Столичный музей Пекина

Столичный музей Пекина

Столичный музей Пекина предназначен прежде всего для любителей искусства и культуры. Это один из ведущих музеев страны. Столичный музей Пекина был открыт в 1981 году и обладает самой обширной коллекцией археологических артефактов в стране. Среди экспонатов музея старинные предметы из фарфора и бронзы, статуи, монеты, традиционное каллиграфическое письмо. Большая часть археологических находок была найдена на территории вокруг современного Пекина, включая стелу Императора Цянь Лонга. Ее высота составляет семь метров, а масса превышает 40 тонн. Вся поверхность стелы покрыта древними письменами.

Древняя (старая) Пекинская обсерватория

Древняя (старая) Пекинская обсерватория

Обсерватория была построена в 1442 году и представляла собой скорее крепость, чем научно-исследовательское здание. Удивительно, но обсерватория использовалась вплоть до 1929 года. Она считается одним из самых старых заведений подобного типа. Обсерватория занимает площадь равную 10 000 м². В центре возведена башня с плоской крышей и размерами 40×40 метров. Именно это место служило площадкой для астрономических наблюдений. Когда-то башня была частью крепостных стен города, а сегодня служит музеем, где хранятся экспонаты, показывающие представление древних об устройстве Вселенной и планетарных знаниях. Самые запоминающиеся экспонаты музея представлены армиллярной сферой XVIII века, солнечными часами, древним секстантом.

Отдых в Китае 2021 — 2022

Китай Китай Китай

Китай никогда не входил в список стран, которые мне хотелось посетить. Но обстоятельства нередко вносят коррективы. Так и произошло в тот раз: подходящей компании для поездки в Таиланд не нашлось, а ехать одной не хотелось. Я стала перебирать варианты, а именно страны, в которых у меня есть друзья. Больше всего меня ждали в Китае.

Даже после того, как я погрузилась в изучение туристических сайтов в поисках достопримечательностей must see, я не поняла, чего меня там ожидает. Не приблизилось и понимание, какой он на самом деле — Китай. Поднимаясь по трапу самолёта, я и подумать не могла, что через 8,5 часов окажусь в стране, в которую влюблюсь, и фотографии которой буду пересматривать снова и снова.

Плешко Марина

Видео об отдыхе в Китае

  • Любые формы оплаты туров, туры в кредит
  • Суперскидки от 40% по акции

Туристические регионы и города

Пекин

Столица страны – это именно то место, где вы сможете увидеть два Китая: тот, в котором правили императоры, и современный, являющийся центром политической и культурной жизни страны.

Шанхай

Ещё 30 лет назад Шанхай представлял собой ничем не примечательный промышленный город-порт. Сейчас это один из крупнейших экономических центров Восточной Азии, о чем свидетельствуют роскошные гигантские небоскребы.

Хайнань

Его по праву называют Восточными Гавайями, ведь остров находится на одной широте со знаменитым американским курортом. Здесь круглый год — лето. А еще белый песок, пальмы и бирюзовое Южно-Китайское море.

Погода в Китае. Когда лучше ехать?

Выбор дат визита в Китай во многом зависит от целей. Так, шопинг можно планировать в любое время года. Удача в охоте за дешевыми брендовыми вещами мало зависит от погоды за окном. Пляжный отдых на Хайнане также будет хорош и летом, и зимой. Хотя летом море не такое яркое, в нем много медуз, а некоторые пляжи закрывают из-за сильных волн. Другое дело, если едешь за колоритом, культурой и новым опытом. А в планах — море экскурсий и переездов из одного города в другой.

Летом в Китае, как и во всей Азии, наступает сезон дождей. Более-менее благоприятные условия в жаркие месяцы — на севере страны, например, в Харбине. Температура не поднимается выше +30°C, а дожди небольшие. В Пекине же в это время бывает и до +37°C. В сочетании с высокой влажностью такая погода становится настоящим испытанием.

Зимой в Поднебесной хоть и без осадков, но довольно холодно. Разброс температур по стране огромный. В то время как в столице может быть около 0 C°, на Хайнане около +27°C, в горных районах до –30°C. Зато именно зимой в Китае меньше всего туристов и многие памятники можно осмотреть без толкотни и спешки.

Пожалуй, лучшее время для путешествия по Китаю — весна и осень. Дожди отступают, жара и морозы тоже идут на спад. Но меня сразу предупредили: не приезжать в дни празднования Китайского Нового года, с 1 по 7 октября и на Первомай. В это время китайцы не работают и сами активно путешествуют по своей стране. А это значит, что бюджетные гостиницы встанут на «стоп», билеты на самолет или поезд будет не достать, а на улицах городов не протолкнуться.

  • Пекин
  • Шанхай
  • Гуанчжоу
  • Урумчи
  • Чжанцзяцзе
  • Гонконг
  • Далян
  • Санья
МесяцДнёмНочью
Январь0°C-3°C
Февраль+5°C+1°C
Март+13°C+10°C
Апрель+20°C+17°C
Май+26°C+23°C
Июнь+31°C+28°C
МесяцДнёмНочью
Июль+31°C+29°C
Август+30°C+27°C
Сентябрь+25°C+21°C
Октябрь+19°C+15°C
Ноябрь+11°C+8°C
Декабрь+3°C-1°C
  • Любые формы оплаты туров, туры в кредит
  • Суперскидки от 40% по акции

Цены на туры в Китай 2021 — 2022 с вылетом из Москвы

НочиНоябрьДекабрь
на 3 ночи84 474 Р89 941 Р
на 7 ночей91 666 Р95 708 Р
на 11 ночей110 694 Р96 426 Р
на 14 ночей113 687 Р113 687 Р
ЯнварьФевральМарт
107 799 Р137 158 Р106 199 Р
98 155 Р98 764 Р100 183 Р
90 752 Р106 306 Р114 082 Р
123 618 Р124 767 Р116 787 Р

Лучшие отели Китая

New Otani Chang Fu Gong

Grand Hyatt Beijing

Grand Millennium Beijing

Pentahotel Beijing

Landmark Towers

Sheraton Haikou Resort

Достопримечательности, которые я рекомендую посетить

Является символом страны, ее визитной карточкой. Строительство началось еще в третьем столетии до нашей эры. В 1,5 – 2 часах езды от Пекина находятся 5 участков стены. Из них нетронутые только в Сыматай и Цзянькоу, остальные — восстановленные. Самая популярная среди туристов секция в Бадалине. Она открыта для посещения с 50-х годов прошлого века. Тут успели побывать американские президенты Никсон и Рейган, экс-премьер Великобритании Маргарет Тэтчер и британская королева Елизавета.

Гробницу императора Цинь Шихуанди начали строить сразу после его вступления на трон в 246 году до нашей эры. Вместе с монархом были погребены 48 его наложниц, а также около 70 тысяч рабочих вместе с семьями, трудившихся над строительством. Многочисленные статуи воинов и лошадей, входящие в ряды «армии» императора, по задумке, призваны были оберегать его в ином мире. Армия находится в Сиане провинции Шэньси.

Это чудо природы, созданное при участии человека, находится в провинции Юньнань. Рисовые поля меняют окрас в зависимости от времени года: летом — зелёный, осенью — жёлтый, оранжевый, красный — в зависимости от сорта. Зимой поля заполняются родниковой водой, которая, переливаясь на солнце, являет собой восхитительную картину. Сами террасы создавались на этом месте более тысячи лет. С 2003 года Хунхэ-Хани охраняются ЮНЕСКО.

Популярные достопримечательности Китая

Статуя богини Гуаньинь

Бухта Дадунхай

Центр буддизма Няньшань

Набережная Вайтань

Запретный город

Парк развлечений Ocean Park

Остров Обезьян

Парк Бэйхай

Старая Улица

Связь и интернет

По прилете в Китай я купила местную сим-карту. Как я поняла, на рынке существуют три крупные компании — Сhina Mobile, China Unicom и China Telecom. Все они предлагают достойное качество связи за примерно одинаковую цену, поэтому, совершенно не принципиально, кого выбрать. Звонить родным в Россию всё равно оказалось затратно, но зато я больше не искала бесплатный Wi-Fi и пользовалась интернетом свободно.

Приобретаются сим-карты в салонах связи исключительно по загранпаспорту. Также при оформлении покупателя сфотографируют.

В крупных городах, таких как Пекин, Шанхай, Гуанчжоу и Гонконг, проблем с к Wi-Fi нет. Он работает во всех ресторанах, кафе и торговых центрах. Также бесплатный беспроводной интернет хорошо работает в метро, причём, стоит заметить, что по сравнению с Wi-Fi в московском метро китайский имеет ощутимые преимущества: сигнал ловит именно внутри подземки, а не только внутри поезда. То есть, пересаживаясь с одной ветки на другую, связь не рвётся. А главное, чтобы подключиться к сети, не придется смотреть рекламу.

Путешествуя по Китаю, нужно помнить, что множество социальных сетей, которыми весь мир активно пользуется, здесь запрещены на законодательном уровне: Instagram, Twitter, YouTube. Даже Google в стране не работает. Чтобы оставаться на связи, воспользуйтесь VPN-сервисом. Он позволит обойти блокировки.

Язык и общение

В Поднебесной мало кто говорит по-английски, разве что, кроме сотрудников крупных гостиниц, туристических ресторанов и продавцов в торговых центрах. И это настоящий квест — объясниться с продавцом в магазине, не зная ни слова по-китайски. Правда, иногда местные жители в состоянии подсказать, идти вам налево или направо. Но это, скорее исключение. Поэтому на помощь часто приходит приложение-переводчик в телефоне или международный язык жестов.

Добрый день, привет你好Нихао
Спасибо谢谢Сесе
До свидания, пока再 见Цзайцзиень
Извините对不起 ! 不Дуйбутси
Принесите счёт买单 。Май дань
Я хочу заказать это. это. и это我要 这个 . 这个 … 和 这 个Во яо джэгэ. джегэ. хэ джегэ
НетБу
Да是的Ши дэ
Я не понимаю我不明白。Во бу минбай

Особенности китайского менталитета

Мне китайцы показались чрезмерно эмоциональными. Они громко и ярко выражают свои эмоции, причём, в любом месте. Поэтому не удивляйтесь, если официант через весь зал что-то будет кричать посетителю, а два друга будут переговариваться, находясь в разных концах вагона метро.

Китайцы громко, ярко и эмоционально выражают свои эмоции. Не пугайтесь, если вам покажется, что двое жарко спорящих друг с другом мужчин, сейчас подерутся. Они просто разговаривают.

Иногда поведение китайцев может повергнуть в шок. Некоторые их действия воспринимаются как проявление невоспитанности, бескультурья. Например, большинство не стесняется сморкаться или плеваться в людных местах. Но этому, кстати, есть своё объяснение. Согласно народной китайской медицине, тело здорово, когда жизненная энергия ци протекает свободно. А для этого все каналы должны быть чисты, в том числе и дыхательные пути.

За пару недель я уже почти привыкла к круглосуточному вниманию буквально везде. Китайцы ещё не привыкли к иностранцам на своей земле. Они пристально рассматривают тех, кто внешне выглядят не так, как они. Запросто могут попросить сфотографироваться вместе. Своего интереса китайцы не скрывают. Но никакого негатива в отношении туристов обычно не высказывают.

Шопинг в Китае

Китай — это страна, откуда невозможно вернуться с пустыми руками. Крупные рынки имеются в большинстве туристических городов. Некоторые называют «фейкмаркетами», так как именно там продаются знаменитые китайские подделки. Копируют вещи китайцы настолько искусно, что их невозможно отличить от оригинала. При этом, цены просто смешные. Например, я купила пару кед Converse за 400 рублей. И ещё ни один человек не сказал мне, что я ношу подделку. В Пекине и Шанхае интересно походить по монобрендовым бутикам. Эти марки в России не представлены. Однако вещи интересные и чаще всего хорошего качества. Вопрос только в том, чтобы оказался в наличии нужный размер. Нога у китаянок, как правило, 34-36 размера, соответственно, и ассортимент чаще всего такой.

Один из самых популярных сувениров в Китае — это чай. Его можно приобрести как на рынке, так и в магазине. В последнем случае вам гарантирована красивая упаковка, но завышенная цена.

Кухня. Где и что поесть в Китае?

Аппетитные запахи уличной еды витают буквально повсюду. И еще совсем не аппетитные ароматы жареного тофу. Китайцы едят практически всё, что только способен переварить человеческий желудок. При этом сочетают, казалось бы, совершенно неподходящие друг к другу вкусы и ингредиенты. Поэтому мясо у них часто сладкое, супы — пустые и пресные, а десерты готовятся на основе риса и фасоли. Как я поняла, в Китае не принято заказывать одно блюдо. Обычно компания берет много небольших блюд — салатов, баоцзы, димсамов — и едят всё это вместе.

Баоцзы. Внешне напоминают пельмени, но тесто легкое и воздушное, как у пирожков. Чаще всего в качестве начинки выступает свинина. Нередко повара соединяют мясо с рыбой и морепродуктами. Мне больше всего понравился вариант со свиной начинкой и крабовой стружкой сверху.

Китайские лепёшки. Практически во всех городах, даже в мегаполисах, если свернуть с туристических маршрутов, можно найти палатку с такими лепешками. Обычно их продает сам пекарь, и занимается он этим делом всю свою жизнь. Начинка у лепёшек может быть какой угодно – с мясом, луком, зеленью, капустой.

Утка по-пекински. Вероятно, это самое популярное китайское блюдо. Его готовят во многих ресторанах мира, однако оригинал можно попробовать только в Китае. Запечённая птица имеет красивую красноватую корочку, а её мясо нежное, сочное и тает во рту.

Морепродукты. Гребешки, мидии и другие лакомства готовятся с использованием большого количества чеснока, перца чили и масла. Да, это жирно, но ароматно и невероятно вкусно.

Хого. Вообще, хого — это посуда с двойным дном и встроенной печью для разогрева. Теперь так называют и сами блюда, которые в ней готовятся. Для хого обязательно наличие бульона, чаще всего острого. Остальные ингредиенты на выбор: курица, свинина, морепродукты, лапша, грибы, тофу и другое.

Праздники и события

Самым известным и наиболее масштабным праздником Поднебесной является Китайский Новый год. Фиксированной даты нет, она определяется по лунному календарю в период с 21 января по 21 февраля. В эти дни китайцы запускают фейерверки, украшают всё вокруг фонариками, гирляндами и лентами. На улицах устраиваются представления с танцами драконов и львов. Зрелище, конечно, интересное, но ехать в эти дни в Китай туристам не стоит. Китайцы не работают все 7 праздничных дней. Магазины, рынки, кафе и рестораны закрыты. Местные жители разъезжают по всей стране, так что толкучка в аэропортах и на вокзалах гарантирована.

Альтернативой Китайскому Новому году может стать праздник Драконьих лодок. Он также определяется по лунному календарю и отмечается в пятый день пятого месяца. Этот день считается началом лета, поэтому праздник иногда называют Лунным Новым годом. На всех реках и водоемах проходят гонки на лодках. Символически китайцы как бы «въезжают» по воде в лето. Во всех магазинах продается сладкий и соленый рис, завернутый в бамбуковые листья. Его запивают специальным вином с добавлением ядовитого минерала реальгара. Пить нужно совсем по чуть-чуть, чтобы защитить себя от болезнетворных бактерий.

Календарный Новый год в Китае отмечают только 1 день — 1 января. Также выходные в Китае приходятся на День посадки деревьев 12 марта, Цинмин или праздник усопших — 4 или 5 апреля, а также с 1 по 5 октября, когда отмечается День образования КНР.

Безопасность

В Китае, как и в любой другой стране, вас могут обмануть и даже ограбить. Но этого можно попытаться избежать.

  1. Ничего не покупайте у уличных торговцев. Чаще всего они подходят сами и говорят стандартный набор слов: watches, bags… Их нужно игнорировать хотя бы потому, что даже такие поддельные вещи на специализированных рынках стоят в 2-3 раза дешевле.
  2. Если вы услышите, что местные, глядя на вас, произносят слово, которое звучит, как «лаовай», сразу уходите. Так называют иностранцев, и в данном случае это слово носит негативную окраску. Лаовай – это тот, кого можно обмануть, на ком можно заработать денег.
  3. Если вы на улице познакомились с китайцами, и они зовут вас на чайную церемонию, не соглашайтесь. Это развод. Церемонию вам проведут, но цена, которую предъявят в конце, окажется заоблачной. При это качество чая будет самым низким.
  4. Если вы решите что-нибудь купить на улице, но у вас не окажется мелких денег, а у продавца сдачи, к вам может подойти человек, который предложит сходить разменять купюры. Не соглашайтесь. В противном случае денег вы больше не увидите.
  5. В любых непонятных или спорных ситуациях, ссылайтесь на полицию. Это волшебное слово, которое действует безотказно на тех, кто пытается нажиться на туристах.

3 совета, которые вам точно пригодятся в путешествии по этой стране

Оформите карту UnionPay. Китайцы высоко чтут собственные разработки и достижения, поэтому принципиально не пользуются картами Visa и MasterCard. Для того, чтобы не брать с собой только наличные, заранее обзаведитесь картой UnionPay.

Возьмите с собой аптечку. Нет, это не связано с тем, что китайцы лечатся исключительно огнём и травами. Привычные аптеки с лекарствами есть везде. Но без знания китайского языка вам едва ли удастся объяснить провизору, что именно нужно.

Торгуйтесь на рынках. Китайские продавцы на рынках без зазрения совести завышают цены в несколько раз. На наглость стоит отвечать тем же самым: не бойтесь торговаться, не стесняйтесь уйти к другому продавцу. Скорее всего, вас вернут за руку и продадут товар именно по той цене, которую вы хотите.

Объяснить на словах, что это за явление Китай — невероятно сложно. Мне казалось, что я могу бесконечно удивляться кружевам и многообразию проявлению иной культуры. И вдруг начала уставать от больших городов, бесконечных, шумных, снующих туда-сюда китайцев. Их, правда, было очень, очень много, особенно в последние дни. Но Китай — это другая вселенная. Другой мир, который запросто может увлечь так, что оставит у себя частичку твоего сердца.

Источник https://7daytravel.ru/chto-posmotret-v-pekine/

Источник https://www.turizm.ru/china/

Источник

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.